COSTINE PRECOTTE GUSTO PICCANTE

La particolarità di queste Costine precotte a bassa temperatura dal gusto piccante è proprio il loro sapore unico dato da un mix di spezie segreto pensato dalla nostra azienda per creare un prodotto ancora più speciale. Sono prodotte a partire dalle migliori carni di suino 100% italiane, attentamente selezionate, ripulite a mano e insaporite con spezie e aromi.

La carne è tenera e saporita grazie al fatto che sono precotte a bassa temperatura per 16 ore in forni a vapore. Questa prima cottura permette di ottenere un prodotto gustoso e pronto per essere preparato aggiungendo il vostro tocco finale in pochi minuti. La cottura può essere conclusa al forno, in padella, alla griglia oppure al microonde in base al tipo di ricetta che volete realizzare.

Sono ottime se servite con delle verdure fresche di stagione, grigliate oppure saltate in padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio, o con patate al forno. Per un gusto ancora più intenso, da provare l’abbinamento con le patatine fritte e una salsa a vostro piacimento come la salsa barbecue o la salsa di yogurt e aglio.

La lavorazione di Salumi Pasini pensata per queste costine è davvero unica, la cura e la scelta attenta degli ingredienti rendono questo prodotto ancora più gustoso e con una carne tenera. Da provare per credere !

Modalità di cottura

Come cucinare al meglio le costine precotte a bassa temperatura? Ecco tutti i nostri consigli:

1. ALLA GRIGLIA: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle sulla griglia già preriscaldata. Cuocerle fino a raggiungere una doratura per un totale di 8/10 minuti girandole a metà cottura.
2. AL FORNO: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle su una teglia. Preriscaldare il forno e in modalità ventilato a 220°/240°. Una volta raggiunta la temperatura inserire le costine e dorarle per 15/20 minuti girandole a metà cottura.
3. IN PADELLA: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle in una padella antiaderente con coperchio per 8/10 min girandole di tanto in modo da arrivare a completa doratura.
4. A MICROONDE: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle in un contenitore adatto al microonde. Cuocerle a 600 W combinato grill, per 12 minuti girandole a metà cottura.