Storie di Salumi

Storie raccontate da chef, macellerie storiche, prodotti e persone che si raccontano e ci raccontano le loro passioni

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Il Prosciutto Cotto Sant’Angelo

Il segreto di un gusto inimitabileIl segreto del Prosciutto Cotto Sant'Angelo è legato al suo profumo di note agrumate, all'antica arte della lavorazione artigianale di carni di...

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