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Esperienza Italiana
Tradizione Lombarda
Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione, cura, attenzione al dettaglio.
Esperienza Italiana
Tradizione
Lombarda
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Ricette
Scopri le idee originali per piatti ricchi di gusto.
Ricette speciali per rendere unico il sapore delle tradizioni
Braciole di maiale marinate allo yogurt e spezie con pannocchia di mais
Aggiungere in una ciotola lo yogurt e le diverse spezie, sale e olio. Cospargere le braciole di maiale con la salsa appena creata e lasciare marinare per 40 minuti. Trascorso il tempo, cuocere al barbecue le braciole 3/4 minuti per lato e anche le pannocchie....
Carciofi ripieni con salame al profumo di menta
Pulire bene i carciofi e svuotarli nel centro per poter accogliere al meglio la farcitura. Preparare la farcitura mettendo in una ciotola la pasta di salame, l’uovo e il formaggio grattugiato. Mescolare bene il gli ingredienti e farcire ciascun carciofo con il...
Involtini di manzo con capocollo piccante e caciocavallo
Stendere bene le fettine di manzo e su ciascuna di esse mettere 2 fette di capocollo piccante e una di caciocavallo. Arrotolare ciascuna fettina su se stessa per formare un involtino. In una piastra bella rovente adagiare gli involtini e farli cuocere qualche minuto...
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