La Porchetta

Emblema della tradizione gastronomica del centro Italia. Con una storia millenaria, questo capolavoro culinario offre un’esplosione di sapori grazie alle sue spezie selezionate.

Le Offerte di Ottobre

Una selezione di prodotti di qualità a prezzi vantaggiosi. Un’opportunità unica per gustare l’eccellenza della tradizione!

I Profumi dell’Autunno

L’autunno è arrivato, portando con sé il desiderio di sapori caldi e avvolgenti. Esplora la nostra gamma di prodotti di stagione, perfetti per creare piatti che soddisfino tutti

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Esperienza Italiana

Tradizione Lombarda

Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione, cura, attenzione al dettaglio.

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Fiocco Di Prosciutto Meta

Prosciutto

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Formaggi

Confezione Regalo Gran Cenone  BOX018 Scaled 1

CONFEZIONI

Mortadella Gran Aroma Tripack La Tradizione 2021 SE04V3 Scaled 1

Affettati

Salame Felino 0705JF 2x

SPECIALE STAGIONE

Bresaola 0503IJ 6x

BRESAOLE

Boccia Di Cotechino 0905BFx 3

DA CUOCERE

Speck 1208MJ 3x

SPECK

Salame Campagnolo 0709SF 3x

Salami

Coppa Di Parma 0402IF 6x

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Ricette

Scopri le idee originali per piatti ricchi di gusto.
Ricette speciali per rendere unico il sapore delle tradizioni

1920x800 0009 Tagliatelle Funghi

Tagliatelle con lardo, funghi porcini e rosmarino

Tritare scalogno, prezzemolo e peperoncino fresco. Aggiungere al composto l’olio e due fette di lardo sminuzzate per persona e rosolare un minuto a fiamma bassa. Aggiungere i funghi porcini e salare. Mescolare e portare a cottura per 8 minuti circa. In caso il...

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Crema di zucca con Bacon e scaglie di grana

Per la crema di zucca Privare la zucca di eventuali filamenti interni o semini, tagliarla a pezzettoni. Sbucciare le patate, lavarle e taglierle a pezzi. Prendere una casseruola dai bordi molto alti e imbiondire all’interno la cipolla tritata finemente insieme ad un...

Salamella Fresca Vaschette 09742B Immagine Appendice

Storie di salumi

La Salamella Fresca

Conosci il segreto della Salamella fresca? Sarà la cottura in padella o sulla griglia? Noi pensiamo che il suo segreto sia un altro! Questo prelibato salume, dal sapore pieno e avvolgente, si presta a una varietà di preparazioni culinarie che ne esaltano il gusto unico.

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