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Esperienza Italiana
Tradizione Lombarda
Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione, cura, attenzione al dettaglio.
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Lombarda
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Pizza con Prosciutto Cotto, passata di pomodoro, champignon e fiordilatte
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Stinco alla birra stout e puré di patate affumicato
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Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante
Cuocere gli spaghetti in acqua bollente e salata. Tagliare il guanciale a listarelle e farlo soffriggere in una padella senza olio. Sbattere i tuorli con il pecorino in una terrina, aggiungere due cucchiai di acqua di cottura degli spaghetti e una macinata di pepe....
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