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Le Costine precotte a bassa temperatura al gusto rosmarino sono prodotte a partire dalle migliori puntine di suino 100% italiano che vengono attentamente selezionate, ripulite a mano e insaporite con una ricetta segreta dove spicca il rosmarino.
Questo prodotto viene precotto a bassa temperatura per oltre 16 ore in forni a vapore in modo che siano praticamente quasi pronte per essere gustate a casa vostra e risultino morbidissime! Si può terminare la cottura in pochi minuti scegliendo una tra queste modalità: al forno, in padella, alla griglia o al microonde. Clicca su “Scopri di più” per tutti i dettagli sulla loro cottura.
Costine di suino italiano (97%), sale, aceto di vino bianco (contiene solfiti), spezie, rosmarino foglie (0,3%), scorza di limone grattuggiata, aroma.
Costine di suino italiano (97%), sale, aceto di vino bianco (contiene solfiti), spezie, rosmarino foglie (0,3%), scorza di limone grattuggiata, aroma.
MODALITÁ DI COTTURA
Come cucinare al meglio le costine precotte a bassa temperatura? Ecco tutti i nostri consigli:
COME GUSTARLE AL MEGLIO
Risultano perfette come secondo piatto per una/due persone accompagnate da verdure grigliate oppure per un barbecue tra amici.
Le ricette studiate da Salumi Pasini per queste costine sono davvero uniche, nulla a che vedere con le altre costine precotte che si trovano sul mercato. Il loro gusto vi sorprenderà!
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
