COSTINE PRECOTTE GUSTO AFFUMICATO
Codice prodotto: PNBBQ1
11,50 €
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PAGAMENTI SICURI
Le Costine precotte a bassa temperatura gusto affumicato sono prodotte a partire da una ricetta segreta dell’azienda frutto di studi sul perfetto bilanciamento dei sapori per dar vita a questo sapore affumicato delicato che vi sorprenderà! Vengono prodotte esclusivamente con carni di suino 100% italiano provenienti da allevamenti selezionati nel Nord Italia. Le carni vengono lavorate, viene selezionata la parte della puntina, viene refilata e poi insaporita con spezie e aromi, lasciata riposare una notte e poi cotta lentamente in forni a vapore per oltre 16 ore. Le costine precotte a bassa temperatura sono pronte in pochi minuti scegliendo la modalità che si preferisce tra forno, padella, griglia e microonde. Clicca su “Scopri di più” per tutti i dettagli per la cottura!
INGREDIENTI
Costine di suino italiano (97%), sale, aceto di vino bianco (contiene solfiti), spezie, “aromatizzante di affumicatura” (0,26%), scorza di limone grattuggiata, aromi naturali. aromi.
SCADENZA
Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. La data di scadenza dipenderà dal formato scelto e dalla tipologia di prodotto. Per maggiori dettagli contattaci.
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE
Conservare tra 4° e 8°.
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico
1563 KJ – 378 Kcal
Grassi
35,3 g
di cui acidi grassi saturi
13,7 g
Carboidrati
< 1 g
di cui zuccheri
0,12 g
Proteine
15,1 g
Sale
1,15 g
PRODOTTI CONSIGLIATI
MODALITÁ DI COTTURA
Come cucinare al meglio le costine precotte a bassa temperatura? Ecco tutti i nostri consigli:
- ALLA GRIGLIA: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle sulla griglia già preriscaldata. Cuocerle fino a raggiungere una doratura per un totale di 8/10 minuti girandole a metà cottura.
- AL FORNO: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle su una teglia. Preriscaldare il forno e in modalità ventilato a 220°/240°. Una volta raggiunta la temperatura inserire le costine e dorarle per 15/20 minuti girandole a metà cottura.
- IN PADELLA: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle in una padella antiaderente con coperchio per 8/10 min girandole di tanto in modo da arrivare a completa doratura.
- A MICROONDE: Togliere le costine dalla confezione e adagiarle in un contenitore adatto al microonde. Cuocerle a 600 W combinato grill, per 12 minuti girandole a metà cottura.
COME GUSTARLE AL MEGLIO
Sono perfette per fare un figurone ad un barbecue con amici ma anche per un secondo piatto facile e veloce accompagnato da verdure di stagione o patate al forno.
Consigliamo, come abbinamento con vino, un rosso fermo come un Valpolicella DOC superiore o un Chianti Colli Fiorentini DOCG.
SUGGERIMENTI IN CUCINA
Pizza con Bacon, zucca e mele
Pizza con Prosciutto Cotto, passata di pomodoro, champignon e fiordilatte