0503MJ

BRESAOLA PUNTA D’ANCA

Metà | 1,6Kg
 61,90
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100% PRODOTTI CERTIFICATI

Secondo i più alti standard Italiani ed Europei

Pagamenti sicuri

La Bresaola è un salume che si ricava a partire da carne di bovino selezionata sottoposta a salagione a secco con sale, pepe macinato e aromi naturali. Questa fase può durare diversi giorni a seconda della stagione, dell’altitudine a cui viene lavorata e della pezzatura del prodotto

ingredienti

Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio. Budello non edibile.

Ingredienti

Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio. Budello non edibile.

SCADENZA
Garantiamo la massima freschezza di tutti i prodotti e la conservazione e spedizione certificate per mantenere la loro integrità. La data di scadenza dipenderà dal formato scelto e dalla tipologia di prodotto. Per maggiori dettagli contattaci.
Consigli di conservazione
Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente o in un canovaccio da cucina e consumare entro 15 giorni
All'olfatto

Delicati sentori di spezie e carne stagionata

Al Gusto

Sapore tipico di carne stagionata ben equilibrata con le spezie

Il momento giusto

Come secondo piatto semplicemente con l’aggiunta di olio e limone o a fagottini ripieni con caprino e noci

L'abbinamento

Vino rosso dal gusto pieno e morbido, ben equilibrato da tannini vellutati, persistente: Valtellina Rosso DOC

Note di gusto
All’olfatto

Delicati sentori di spezie e carne stagionata

Al Gusto

Sapore tipico di carne stagionata ben equilibrata con le spezie

Il momento giusto

Come secondo piatto semplicemente con l’aggiunta di olio e limone o a fagottini ripieni con caprino e noci

L’abbinamento

Vino rosso dal gusto pieno e morbido, ben equilibrato da tannini vellutati, persistente: Valtellina Rosso DOC

Valori nutrizionali
Valore energetico
640 KJ - 151 Kcal
Grassi
1,9 g
di cui acidi grassi saturi
1,1 g
Carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
33 g
Sale
3,3 g
Valori nutrizionali
Valore energetico
640 KJ - 151 Kcal
Grassi
1,9 g
di cui acidi grassi saturi
1,1 g
Carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri
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Proteine
33 g
Sale
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