Nettoyez une courgette, coupez-la en morceaux et faites-la bouillir dans de l'eau salée. À la fin de la cuisson, égouttez la courgette et mettez-la dans le récipient du minipimer en ajoutant de l'huile, une tasse d'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une crème....
CÔTES DE PORC PRÉCUITES GOÛT PIQUANT
€11,50
EXPÉDITION RAPIDE
PAIEMENTS SÉCURISÉ
La particularité de ces côtes de porc piquantes précuites à basse température est leur saveur unique, qui provient d’un mélange d’épices secret développé par notre entreprise pour créer un produit encore plus spécial.
Elles sont produites à partir de la meilleure viande de porc 100% italienne, soigneusement sélectionnée, nettoyée à la main et assaisonnée d’épices et d’herbes.
La viande est tendre et savoureuse grâce au fait que elles sont précuites à basse température pendant 16 heures dans des fours à vapeur. Cette première cuisson permet d’obtenir un produit savoureux, prêt à être préparé en y apportant votre propre touche finale en quelques minutes seulement.
Elles peuvent être cuites au four, à la poêle, au gril ou au micro-ondes, selon le type de recette que vous souhaitez réaliser.
Cliquez sur « Lire plus » pour connaître tous les secrets de la meilleure façon de les cuisiner !
INGRÉDIENTS
Côtes de porc italiennes (97%), sel, vinaigre de vin blanc (contient des sulfites), épices, arômes naturels, poudre de piment fort (0,13%), « arômes de fumée ».
INGRÉDIENTS
Côtes de porc italiennes (97%), sel, vinaigre de vin blanc (contient des sulfites), épices, arômes naturels, poudre de piment fort (0,13%), « arômes de fumée ».
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PRODUITS CONNEXES
MODALITÉS DE CUISSON
Comment cuire au mieux ces côtes précuites à basse température? Voici tous nos conseils :
- SUR LE GRIL : Retirez les côtes de leur emballage et placez-les sur un gril préchauffé. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant 8 à 10 minutes au total, en les retournant à mi-cuisson.
- AU FOUR : Retirez les côtes du paquet et placez-les sur une plaque de cuisson. Préchauffez le four et en mode ventilé à 220°/240°. Une fois la température atteinte, insérez les côtes et faites-les dorer pendant 15/20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- À LA POÊLE : Retirez les côtes du paquet et placez-les dans une poêle antiadhésive avec un couvercle pendant 8/10 minutes, en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- MICRO-ONDES : Retirez les côtes du paquet et placez-les dans un récipient allant au micro-ondes. Faites-les cuire sur un gril combiné à 600 W pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
COMMENT LES APPRÉCIER AU MIEUX
Elles sont excellentes servies avec des légumes frais de saison,grillés ou sautés à la poêle avec un peu d’huile et une gousse d’ail, ou avec des pommes de terre au four. Pour un goût encore plus intense, essayez la combinaison avec des frites et une sauce de votre choix comme la sauce barbecue ou la sauce au yaourt et à l’ail.
Le traitement de Salumi Pasini pensé pour ces côtes est vraiment unique, le soin et le choix minutieux des ingrédients rendent ce produit encore plus savoureux et avec une viande tendre.
A essayer pour y croire !
CONSEILS DE CUISINE
Bresaola avec salade de fruits et de légumes
Pour les asperges Couper les asperges en julienne. Placez-les dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron, salez et mélangez. Pour la vinaigrette Dans un bol, ajoutez le yogourt sans gras, 1 cuillère à soupe d'huile...
Focaccia avec bresaola, fleurs de courge et fromage de chèvre
Mélangez la farine avec la bière et mouillez les fleurs de citrouille avec la pâte obtenue. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle à fond haut et, lorsqu'elle atteint 180 °, jetez les fleurs de courge panées. Dès qu'ils commencent à brunir,...