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Come Conservare il Guanciale: Intero o Affettato
Come conservare il guanciale intero Il guanciale intero deve essere conservato in un luogo asciutto e fresco e conviene consumarlo in tempistiche piuttosto rapide. Una volta...
Come Conservare il Guanciale: Intero o Affettato
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Come Conservare il Guanciale: Intero o Affettato
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Come si fa il Prosciutto Crudo: Origine, Ingredienti e Ricette
3 Ricette con Prosciutto Crudo Asparagi al forno con prosciutto crudo e formaggio Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di prosciutto crudo; 250 grammi di asparagi verdi; 20 grammi di...
Grana Padano: Come si fa e Dove Viene Prodotto
Processo di Produzione del Grana Padano Raccolta del latte 1. La qualità del latte Il Grana nasce dal latte crudo di vacche allevate nella vasta pianura Padana. Il latte viene raccolto 2...
Cosa significa Cibo Gourmet? Esempi di Specialità Alimentari
Perché il Cibo Gourmet è sempre più di tendenza Il cibo gourmet è una prerogativa dei ristoranti alla moda e di tendenza, ma attualmente è così apprezzato da essere riproposto tra le mura...
Come fare la Ricotta Salata: guida completa e ricette
Ricette con Ricotta Salata In questo paragrafo verranno suggerite ben 3 ricette a base di ricotta salata, semplici e veloci da realizzare. 1- Pasta in bianco con ricotta salata Chi ha...
Come si fa il Prosciutto Cotto: Origine, Ingredienti e Ricette
La versatilità del prosciutto cotto nelle ricette più svariate Tra gli ingredienti più amati e utilizzati in cucina per realizzare piatti che mettono d'accordo tutti i gusti e soprattutto...
Cos’è e come si fa il Taleggio: Origine, Ingredienti e Ricette
Un po' di storia Il Taleggio è uno dei formaggi più antichi della tradizione casearia lombarda. Affonda le sue origini nel Medioevo, periodo in cui era già noto come specialità...
