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Come utilizzare Prosciutto Crudo Avanzato? Le Migliori Ricette
A tutti capita di acquistare delle porzioni di cibo più abbondanti, specialmente quando ci sono ospiti. L'usanza è mangiare ciò che è avanzato nei giorni seguenti ma potrebbe...
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Come Tagliare il Guanciale per l’Amatriciana e la Carbonara
Protagonista indiscusso di alcuni piatti tipici della cucina italiana, come gli spaghetti alla amatriciana o alla carbonara, il guanciale è un salume ottenuto dalla guancia del suino....
Come Conservare il Parmigiano Reggiano?
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP (Denominazione di Origine Protetta) ed è un prodotto caseario a pasta dura realizzato con latte vaccino crudo parzialmente scremato tramite...
Quanto dura il Gorgonzola in frigo? Come si conserva il Gorgonzola
Nel vasto e frastagliato panorama dei formaggi erborinati, il gorgonzola rappresenta senza alcun dubbio uno dei più apprezzati, e non solo a livello italiano! Grazie alla sua notevole...
La scamorza affumicata può essere mangiata in gravidanza?
La scamorza affumicata è un formaggio vaccino a pasta filata, sottoposto ad affumicatura in alloro o paglia. Viene prodotta a partire dal latte crudo di vacca per essere poi immersa nella...
Come Guarnire un Piatto di Salumi: Consigli di Presentazione
Una cena, un pranzo, o semplicemente un aperitivo con i salumi, può essere un ottimo modo per mettere d'accordo tutti i commensali. I salumi sono apprezzati da tutti, ma come presentare...
Ricette con Prosciutto Cotto e Formaggio: piatti deliziosi adatti a tutti
Il prosciutto cotto e il formaggio sono due ingredienti che si sposano bene con tantissime ricette, perché sono gustosi e conferiscono un sapore unico a ogni piatto. Questi due alimenti...
