KIT APERITIVO I GUSTI DECISI

Il Kit aperitivo I Gusti Decisi è una confezione ricca di prodotti che si contraddistinguono per il loro sapore deciso e unico. Una confezione perfetta per un aperitivo che include un classico salame stagionato con una spianata piccante tipica della Calabria abbinati a una bottiglia di vino rosso toscano.

Se cercate un’idea per un regalo ricco di gusto e di prodotti gastronomici italiani questo kit saprà soddisfare le vostre aspettative. I prodotti sono confezionati sottovuoto e spediti in una elegante shopping bag firmata Salumi Pasini. Potrete inoltre personalizzare il vostro acquisto chiedendo un biglietto d’auguri personalizzato nelle note del vostro ordine.

La confezione contiene:

Salame Gran Filetto

Il Salame Gran Filetto è un prodotto esclusivo Salumi Pasini ottenuto da un lavoro di ricerca e studio all’insegna del gusto perfetto. Questo salame dal sapore autentico è prodotto combinando in modo equilibrato puro filetto di maiale, ovvero un taglio pregiato della carne di suino, insieme a carne di maiale 100% italiana, sale, pepe e una selezione di diversi aromi. Il Salame Gran filetto viene legato artigianalmente a mano. Questo procedimento è una fase essenziale ai fini della perfetta riuscita di questo insaccato; si tratta di una vera e propria arte che vi riporterà indietro nei secoli e che dona al prodotto un aspetto tradizionale e la sua giusta compattezza per una corretta stagionatura.

Spianata piccante

La Spianata piccante è un salume tradizionale del sud d’Italia, precisamente della Calabria. È prodotto con carne di maiale selezionata, arricchita con pepe nero macinato e peperoncino piccante. La Spianata piccante è facilmente riconoscibile poiché ha una tipica forma schiacciata; essa è dovuta al clima particolarmente caldo e secco della Calabria che non permetterebbe di raggiungere un adeguato livello di maturazione se questo insaccato avesse la forma cilindrica e allungata dei tradizionali salumi. Tra le sue particolarità riscontriamo il suo colore rosso vivo, dato dal peperoncino piccante calabrese, e la presenza di cubetti di lardo nell’impasto che si intervallano alla carne tritata.

Vino rosso Morellino di Scansano DOCG

Il Morellino di Scansano DOCG è un vino rosso che al naso si presenta fruttato e floreale, accompagnato da sentori di spezie. È un vino molto piacevole all’assaggio, equilibrato e con una buona persistenza in bocca che lo rende ottimo da abbinare a salumi, secondi di carne rossa o cacciagione, come il brasato, oppure con primi piatti molto ricchi di sapore come la pasta ripiena. Questo vino ha un colore rosso rubino con dei riflessi molto vivi color porpora. La maturazione avviene in acciaio con le fecce fini per quattro mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia per minimo tre mesi. Si tratta di un ottimo vino anche gustato giovane ma capace di stupire veramente se lasciato invecchiare e assaggiato dopo due o tre anni dalla vendemmia.