CONFEZIONE PRESTIGE

DRISS IL SALAME

il salame è perfetto da gustare come antipasto accompagnato da altre pietanze che ne esaltino il sapore o in panini che portano alla memoria le merende con pane e salame dell’infanzia. Ha un gusto speziato e tipico dei salami stagionati e un profumo caratterizzato da note speziate delicate e dolci. La particolarità di questo salame è che viene insaccato in un budello cosiddetto “dritto” che gli conferisce la sua forma tipica e da cui deriva anche il suo nome.

GRASS IL LARDO

Il lardo è prodotto con lo strato di grasso della parte di pancettone del suino che viene salato e aromatizzato.

Ha un gusto dolce ed equilibrato ed è caratterizzato da un’aggraziata nota finale di agrume che arricchisce la fetta nel momento della degustazione. Grass il Lardo è reso unico dalle particolari spezie scelte per la sua lavorazione che fanno parte di una ricetta segreta dell’azienda

SCHISC LA BRESAOLA DI SUINO

Schisc la Bresaola di suino nasce dalla rivisitazione di una tra le più antiche ricette della tradizione lombarda. Questo salume è caratterizzato da una lavorazione esclusiva che gli conferisce il suo sapore unico. Infatti, la sua particolarità è data dal fatto che viene massaggiata a mano con vino rosso Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC e stagionata per oltre 60 giorni.