€26,90
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Il kit ricetta Pasta alla Carbonara è la perfetta combinazione di tutti i prodotti tradizionali necessari a preparare una vera pasta alla carbonara. Basterà solo aggiungere delle uova fresche, del pepe nero macinato e il vostro tocco per ottenere un piatto da veri chef!
Il kit viene consegnato in un’elegante sacchetto brandizzato, così da renderlo un perfetto regalo gourmet. I prodotti scelti per questo kit sono tutti 100% italiani, prodotti con materie prime selezionate e seguendo la tradizione italiana. Tre prodotti iconici uniti insieme per creare una delle ricette italiane più famose nel mondo.
E’ anche possibile personalizzare il kit con un biglietto di auguri indicando il testo nelle note dell’ordine!
il kit contiene:
il kit contiene:
Il kit contiene:
Guanciale stagionato
Il guanciale stagionato è prodotto a partire dalla guancia del maiale (da cui prende il suo nome) che è caratterizzata da venature magre e da una parte di grasso pregiato. Alla carne sono aggiunti sale, spezie e aromi naturali. Viene lasciato stagionare in stanze di legno con una storia di più di 70 anni, per raggiungere il suo sapore e profumo unici.
Spaghettoni Benedetto Cavalieri
Questi Spaghettoni sono una pasta di semola di grano duro lavorata con un metodo “delicato”, un processo tradizionale della famiglia Cavalieri che viene tramandato dal 1918 per garantire qualità e consistenza. Una pasta iconica utilizzata in tantissime cucine stellate.
Pecorino Romano DOP
Formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora 100% italiano seguendo le regole del disciplinare. Ha un sapore sapido e un retrogusto vegetale, perfetto per essere grattugiato.
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
