KIT RECETTE PÂTES CARBONARA

Le Kit recette Pâtes Carbonara est la combinaison parfaite de tous les produits traditionnels nécessaires à la préparation de véritables pâtes carbonara. Il vous suffit d’ajouter des œufs frais, du poivre noir moulu et votre propre touche pour réaliser un plat digne d’un vrai chef !

Le Kit est livré dans un élégant sac signé Salumi Pasini, ce qui en fait un cadeau gastronomique idéal. Les produits choisis pour ce kit sont tous 100% italiens, fabriqués avec des matières premières sélectionnées et dans le respect de la tradition italienne. Trois produits emblématiques combinés pour créer l’une des recettes italiennes les plus célèbres au monde.

Il est également possible de personnaliser le kit avec une carte de vœux en indiquant le texte dans les notes de la commande !

Le kit contient:

Guanciale affiné

Le Guanciale affiné est produit à partir de la joue de porc (d’où il tire son nom), qui se caractérise par des veines maigres et une partie de gras précieux. Du sel, des épices et des arômes naturels sont ajoutés à la viande. On le laisse mûrir dans des pièces en bois ayant une histoire de plus de 70 ans, pour obtenir son goût et son arôme uniques.

Spaghettoni Benedetto Cavalieri

Ces Spaghettoni sont des pâtes de semoule de blé dur traitées selon une méthode « délicate », un procédé traditionnel de la famille Cavalieri qui se transmet depuis 1918 pour garantir la qualité et la constance. Des pâtes emblématiques utilisées dans de nombreuses cuisines étoilées.

Pecorino Romano AOP

Un fromage à pâte dure produit avec du lait de brebis 100% italien selon les règles du cahier des charges. Il a un goût savoureux et un arrière-goût végétal, parfait pour être râpé.