KIT RECETTE PÂTES CARBONARA
26,90 €
EXPÉDITION RAPIDE
Livraison garantie 24/72 h.
Le Kit recette Pâtes Carbonara est la fusion idéale de tous les produits traditionnels requis pour préparer de véritables pâtes carbonara. Il vous suffit d’ajouter des œufs frais, du poivre noir moulu et votre touche personnelle pour concocter un plat digne d’un chef authentique !
Le kit est livré dans un sac élégant signé Salumi Pasini, ce qui le rend un cadeau gastronomique parfait.
Tous les produits sélectionnés pour ce kit sont 100% italiens, élaborés à partir de matières premières choisies avec soin et respectant la tradition italienne. Trois produits emblématiques sont combinés pour créer l’une des recettes italiennes les plus reconnues mondialement.
Il est également possible de personnaliser le kit avec une carte de vœux en spécifiant le texte dans les commentaires de la commande !
INGRÉDIENTS
il kit contiene:
- 1 Guanciale trancio 250g
- 1 Spaghettoni pâtes 500g – Benedetto Cavalieri
- 1 Pecorino Romano D.O.P. fromage 350g
EXPIRATION DES ALIMENTS
Nous garantissons la fraîcheur maximale de tous les produits ainsi que leur stockage et leur expédition afin de préserver leur intégrité. La date de péremption dépend du format choisi et du type de produit. Veuillez nous contacter pour plus de détails.
CONSEILS DE CONSERVATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
Graisses
dont acides gras saturés
Hydrates de carbone
dont sucres
Protéines
Sel
CONTENU DU KIT
Guanciale affiné
Le Guanciale affiné, produit phare de notre kit, est réalisé à partir de la joue de porc, d’où il tire son nom – ‘guancia’ signifiant joue en italien.
Cette charcuterie se distingue par ses fines veines de viande maigre et une portion de graisse précieuse. À celle-ci sont ajoutés du sel, des épices et des arômes naturels pour parfumer délicatement la viande.
La particularité de ce Guanciale réside dans son processus d’affinage. En effet, on le laisse mûrir dans des pièces en bois ayant une histoire de plus de 70 ans, conférant au produit son goût et son arôme uniques, un équilibre parfait entre le fondant de la graisse et la texture de la viande.
Spaghettoni Benedetto Cavalieri
Les Spaghettoni Benedetto Cavalieri sont des pâtes réalisées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, selon une méthode délicate, un procédé traditionnel et éprouvé qui est transmis au sein de la famille Cavalieri depuis 1918. Cette méthode garantit non seulement la qualité de ces pâtes, mais assure également une constance irréprochable du goût.
Les Spaghettoni sont des pâtes emblématiques, leurs caractéristiques uniques et leur goût riche et authentique en font un ingrédient de choix dans de nombreuses cuisines étoilées.
Pecorino Romano AOP
Un fromage à pâte dure produit à partir de lait de brebis 100% italien, respectant scrupuleusement les règles du cahier des charges de l’appellation d’origine protégée.
Le Pecorino Romano est reconnu pour sa saveur corsée et sa pointe végétale en arrière-goût, il est idéal une fois râpé. Ce fromage ajoute une texture alléchante et un goût savoureux qui viennent parfaire le plat.
