0313JF

CULATELLO

Entier | 3KG
 180,00
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EXPÉDITION RAPIDE

Livraisons garanties 24/72 h.

PRODUITS 100% CERTIFIÉS

Conformént aux standards les plus èlevés en Italie et en Europe

Paiements sécurisés

Le Culatello est un saucisson fabriqué à partir de la cuisse de porcs italiens parée à la main afin d’obtenir sa forme caractéristique à « poire ». Il est ensuite salé, farci, noué à la main avec de la ficelle et assaisonné. La maturation varie de 10 à 14 mois selon la taille du produit

Ingrédients

Viande de porc, sel, épices

Ingrédients

Viande de porc, sel, épices

Expiration des aliments
Nous garantissons une fraîcheur maximale de tous les produits et une conservation et une expédition certifiées pour maintenir leur intégrité. La date d’expiration dépendra du format choisi et du type de produit. Pour plus de détails, contactez-nous.
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur et, une fois ouvert, conserver dans un film plastique ou un torchon de cuisine et consommer dans les 30 jours
Le parfum

Notes parfumées données par la lente maturation

Au goût

Saveur délicate, légèrement salée

Le bon moment

Seul, il libère toute sa saveur unique, également excellente accompagnée de beignets frits

Le bon match

Vin rouge moyennement corsé, y compris mousseux : Lambrusco di Sorbara Rosso DOC

Notes de goût
Le parfum

Notes parfumées données par la lente maturation

Au goût

Saveur délicate, légèrement salée

Le bon moment

Seul, il libère toute sa saveur unique, également excellente accompagnée de beignets frits

Le bon match

Vin rouge moyennement corsé, y compris mousseux : Lambrusco di Sorbara Rosso DOC

VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
989 KJ - 237 Kcal
Graisse
15 g
dont acides gras saturés
5 g
Hydrates de carbone
0,9 g
dont sucres
< 0,5 g
Protéines
25 g
Sel
4,5 g
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique
989 KJ - 237 Kcal
Graisse
15 g
dont acides gras saturés
5 g
Hydrates de carbone
0,9 g
dont sucres
< 0,5 g
Protéines
25 g
Sel
4,5 g
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