Le saucisson gran filetto

Un produit exclusif, élaboré à partir de filet pur de porc italien. Une saveur délicate, savoureuse et aromatique. Un choix idéal pour un apéritif ou un plat raffiné.

Guanciale assaisonnée

Un classique de la cuisine italienne, au goût doux et épicé, dans un format pratique. Pour des plats riches en saveurs, de la carbonara traditionnelle à des recettes originales.

Cuisiner avec goût

Les meilleures coupes de viande de choix, préparées et assaisonnées pour réaliser un plat savoureux, offrant
de nombreuses suggestions et les saveurs de la tradition italienne : notre sélection de viandes fraîches

Le goûte de l'automne

Voilà que commence la saison des plats chauds et savoureux, le goût des repas faits maison et des apéritifs à partager entre amis. Découvrez notre sélection de produits de saison

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Les produits les plus vendus

COPPA AFFINÉE
Moitiè € 23,50
SAUCISSON CAMPAGNOLO EN BOÎTE NOUÉ À MAIN
Entier € 14,50
SAUCISSE AU SEL ROSE D’HIMALAYA BIPACK
Emballage € 10,90
SPECK AFFINÉ TRANCHE
Tranche € 9,90

COPPA AFFINÉE
Moitiè € 23,50
SAUCISSON CAMPAGNOLO EN BOÎTE NOUÉ À MAIN
Entier € 14,50
SAUCISSE AU SEL ROSE D’HIMALAYA BIPACK
Emballage € 10,90
SPECK AFFINÉ TRANCHE
Tranche € 9,90

Expérience italienne

Tradition lombarde

La marque Salumi Pasini incarne les valeurs qui inspirent ses créateurs: qualité, identité italienne, tradition et innovation, rigueur et attention du détail.

Découvrez la tradition

Expérience italienne

Tradition lombarde

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En évidence

Coppa

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Les fromages

Speck

Pour cuisiner

Gourmet

En trances

Salame

Special Saison

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En trances

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Les Recettes

Découvrez les idées originales de plats riches en goût. Recettes spéciales pour rendre unique la saveur des traditions

Jarret de porc à la bière stout et purée de pommes de terre fumées

Pour le jarret de porc Dans une casserole mettre un peu d'huile, d'échalotes, de romarin et de sage hachée et dorer. Une fois dorés, mettre le jarret, le couvrir de bière, baisser le feu et cuir pour 40 minutes environ. Quand il est pret, retirer le jarret, mettre-le...

Pâtes avec citrouille, speck et romarin

Nettoyez une citrouille, coupez-la en petits morceaux, hachez un oignon et un petit brin de romarin. Couper le speck en lanières et réserver. Dans une casserole, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, les oignons émincés, le romarin haché, le...

Canederli avec saucisson gran filetto dans une soupe de viande

Pour la soupe Lavez et coupez les légumes en morceaux. Faites sauter les légumes et le bœuf dans une grande casserole avec de l'huile et des épices au goût. Ajoutez l'eau et laissez bouillir à feu moyen-vif pendant environ 2 heures jusqu'à ce que le bouillon soit...

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Histoires de charcuterie

Saucisson Gran Filetto

L’équilibre entre le filet de porc pur 100% italien, assaisonné de sel, de poivre et d’arômes naturels, ficelé à la main et le temps nécessaire pour son affinage parfait. Découvrez le véritable secret de ce savoureux saucisson sec de production locale !

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