Histoires de charcuterie

Des histoires racontées par des chefs, des bouchers historiques, des produits et des personnes qui nous racontent et nous racontent leurs passions

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Le jambon cuit Sant’Angelo

Le secret d'un goût incomparableLe secret du Jambon Cuit Sant'Angelo est lié à son parfum aux notes d'agrumes, à un savoir-faire artisanal de charcuterie sélectionnée et à une...

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