par SalumiPasini | Mai 6, 2022 | Plat principal, Recettes, Ricetta in evidenza (Pagina)
Pour la base de la pizza: Prenez un bol, ajoutez un peu d’eau chaude et la levure, puis laissez-la se dissoudre. Dans un autre récipient, ajoutez la farine et faites un espace au centre pour accueillir l’eau avec la levure dissoute. Mélangez bien tous les...
par SalumiPasini | Avr 5, 2022 | Plat principal, Recettes
Pour la base de la pizza: Dissolvez la levure dans un peu d’eau chaude dans un bol. Placez la farine sur une planche ou dans un grand récipient, faites un espace au centre et ajoutez l’eau avec la levure dissoute. Avec vos mains ou un mixeur, mélangez bien...
par SalumiPasini | Avr 5, 2022 | Plat principal, Premier cours, Recettes
Pour la base de la pizza: Prenez un bol, ajoutez un peu d’eau chaude et faites-y dissoudre la levure. Sur une étagère ou dans un grand bol, placez la farine et faites un espace au centre pour y placer l’eau et la levure dissoute. Mélangez bien tous les...
par SalumiPasini | Mar 31, 2022 | News
Le Gorgonzola, un célèbre fromage bleu fabriqué en Italie, est un fromage non cuit à l’arôme incomparable et au parfum puissant, caractéristiques conférées par le Penicillium Glaucum, un champignon...
par SalumiPasini | Mar 25, 2022 | Histoires, Histoires d'artisanat
Le protagoniste irremplaçable d’un des plats les plus savoureux de la gastronomie italienne, également typique des pâtes à l’Amatriciana, a sa propre histoire, qui trouve son origine dans une zone spécifique de la péninsule L’histoire Si vous...
par SalumiPasini | Mar 2, 2022 | News
Un dîner, un déjeuner ou simplement un apéritif avec de la charcuterie peut être un excellent moyen de mettre tout le monde d’accord. La charcuterie est appréciée de tous, mais comment présenter parfaitement un tel plat ? La réponse est assez complexe. Il y a...
par SalumiPasini | Fév 16, 2022 | News
Lorsque l’on évoque le mot Emmental, on ne peut s’empêcher de penser à sa caractéristique la plus marquante : la présence de trous de taille variable répartis de manière hétérogène sur toute sa surface. Ce détail a toujours été si populaire et reconnu...
par SalumiPasini | Fév 11, 2022 | Plat principal, Premier cours, Recettes
Pour la base de la pizza: Dissolvez la levure dans un peu d’eau chaude dans un bol. Placez la farine dans un autre bol assez grand et faites un espace au centre pour accueillir l’eau avec la levure dissolue. Mélangez tous les ingrédients à la main. Ajoutez...
par seo | Fév 8, 2022 | Histoires, Histoires d'artisanat
Le secret de la combinaison parfaite Le secret pour profiter du meilleur de la Bresaola di Suino n’est pas lié au choix des produits avec lesquels la marier, mais à ceux qui sont utilisés pour sa production et à la passion que nous mettons dans son élaboration....
par seo | Fév 8, 2022 | Histoires, Histoires d'artisanat
Le secret d’un goût incomparable Le secret du Jambon Cuit Sant’Angelo est lié à son parfum aux notes d’agrumes, à un savoir-faire artisanal de charcuterie sélectionnée et à une recette transmise depuis trois générations. Le secret d’une saveur...
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