Le protagoniste irremplaçable d'un des plats les plus savoureux de la gastronomie italienne, également typique des...
Histoires
La Bresaola de Porc
Le secret de la combinaison parfaiteLe secret pour profiter du meilleur de la Bresaola di Suino n'est pas lié au choix...
Le jambon cuit Sant’Angelo
Le secret d'un goût incomparableLe secret du Jambon Cuit Sant'Angelo est lié à son parfum aux notes d'agrumes, à un...
Coppa de Parma IGP.
Quel est votre combinaison préférée ?Avec quoi aimeriez-vous servir la Coppa di Parma IGP ? Certains l'apprécient avec...
Le sacisson gran filetto
Une saveur unique et inimitable. Découvrez le secret ! Connaissez-vous le secret de ce saucisson ? L'équilibre entre...
Salamella fraîche
Découvrez avec nous le secret de sa saveur uniqueConnaissez-vous le moment où la Salamella fraîche libère tout son...
Le Chef Matteo Fronduti
Matteo Fronduti, chef du restaurant Manna à Milan, une habileté et une technique qui lui permettent d'utiliser tous...
SAUCISSON MULETTA: production
Un salami dont le nom est le fruit de légendes, aux arômes particuliers et une saveur intenseL'histoire Si le lieu qui...
Giorgia Polo @giorgette_p: influencer italienne
Graphiste, minimal, concrète : l’histoire d’un influenceur atypique. Son profil d’Instagram est en effet l’un des plus suivis dans le secteur alimentaire et son foyer virtuel l’a rendu célèbre pour ses lignes épurées, ses photos graphiques et le goût du foyer et de la famille qui constituent sa véritable marque de fabrique.
La Saucisse Fraîche
Présent dans nos menus depuis l’époque des anciens Romains, cette spécialité est au centre des disputes interrégionales depuis des décennies, dans une compétition constante et inégalée de goût et d’arôme.
