Histoires d'artisanat

Le Guanciale Affiné

Le protagoniste irremplaçable d'un des plats les plus savoureux de la gastronomie italienne, également typique des...

Le secret de la combinaison parfaiteLe secret pour profiter du meilleur de la Bresaola di Suino n'est pas lié au choix...

Le secret d'un goût incomparableLe secret du Jambon Cuit Sant'Angelo est lié à son parfum aux notes d'agrumes, à un...

Quel est votre combinaison préférée ?Avec quoi aimeriez-vous servir la Coppa di Parma IGP ? Certains l'apprécient avec...

Une saveur unique et inimitable. Découvrez le secret ! Connaissez-vous le secret de ce saucisson ? L'équilibre entre...

Découvrez avec nous le secret de sa saveur uniqueConnaissez-vous le moment où la Salamella fraîche libère tout son...

Un salami dont le nom est le fruit de légendes, aux arômes particuliers et une saveur intenseL'histoire Si le lieu qui...

Di tradizione antichissima e indubbiamente emiliana, il Cotechino si è poi diffuso in tutta la penisola, mantenendo...

Le plus classique de tous les saucissons, avec un arôme caractéristique et un goût inimitable. L'histoire Le saucisson...

Un autre chapitre dédié à l’un des produits au goût décidé, riche.. et international : le Bacon Fumé L’Histoire...