Costine precotte: la magia della cottura lenta

Scopri le nostre Costine Precotte a bassa temperatura, l’ingrediente segreto per grigliate perfette.

Offerte di stagione: gusto e convenienza

Approfitta delle nostre offerte speciali di aprile! Una selezione di prodotti tradizionali italiani a prezzi vantaggiosi.

Speciale stagione: e' tempo di grigliare

La stagione delle grigliate è finalmente arrivata! Scopri la nostra selezione di prodotti ideali per cucinare all’aperto.

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SALAME FELINO IGP
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SALAME MILANO
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SALSICCIA FRESCA BIPACK
Confezione2 x 250gr|
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FORMAGGIO BRIE
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PROSCIUTTO COTTO TRIS VASCHETTE
Affettato3 x 90gr|
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GUANCIALE TRANCIO
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COSTINE PRECOTTE GUSTO PICCANTE
Confezione420g|
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BRESAOLA DI ANGUS
Metà1,6Kg|
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Esperienza Italiana

Tradizione Lombarda

Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione, cura, attenzione al dettaglio.

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Prosciutto

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Confezione Regalo Gran Cenone BOX018 Scaled 1

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Mortadella Gran Aroma Tripack La Tradizione 2021 SE04V3 Scaled 1

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Ricette

Scopri le idee originali per piatti ricchi di gusto.
Ricette speciali per rendere unico il sapore delle tradizioni

Insalata con peperoni, finocchi e spiedini di salsiccia grigliata

Lavare bene l’insalata e asciugarla. Disporla in una ciotola abbastanza capiente. Pulire il peperone, lavarlo e tagliarlo a julienne. Fare la stessa cosa con il finocchio. Tagliare la salsiccia in modo da avere delle parti lunghe circa 5 centimetri. Infilzare 3...

Tagliatelle agli asparagi e Salame Padano

Pulire gli asparagi, tenere le punte intere e tagliare a rondelle il gambo. Tagliare il salame a striscioline sottili, in una padella aggiungere 2 noci di burro e far scioglierlo aggiungendo asparagi e salame padano. Soffriggere a fiamma vivace per un paio di minuti....

Hamburger con spianata piccante, pomodorini e burrata

Piastrare l'hamburger da entrambi i lati su di una padella antiaderente per 3 o 4 minuti per lato. Tagliare i pomodorini in 4 parti e condirli con un filo di olio, qualche fettina sottile di cipolla di Tropea, origano fresco, sale e pepe. In un piatto sistemare al...

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Storie di salumi

La Salamella Fresca

Conosci il momento in cui la Salamella fresca sprigiona tutta la sua fragranza? Sarà quando cuoce in padella o sulla griglia? Noi pensiamo che il suo segreto sia un altro!