€23,90
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Il kit aperitivo “La Varietà del Gusto”, unisce prodotti tradizionali italiani, una selezione perfetta per realizzare un gustoso aperitivo da condividere con i vostri cari o per concedervi una pausa all’insegna dei sapori italiani.
Una selezione di tre salumi affettati, i grandi classici protagonisti dei taglieri serviti come aperitivo, che non possono mai mancare! Il tutto accompagnato da una confezione di taralli all’olio extra vergine di oliva, perfetti per accompagnare il vostro aperitivo insieme ad una bottiglia di spumante metodo Charmat, vino perfetto per momenti di convivialità. I salumi affettati sono confezionati in pratiche vaschette in atmosfera protettiva che garantiscono la loro integrità e massima freschezza.
Tutti i prodotti sono spediti in una elegante shopping bag beige firmata Salumi Pasini; perfetta se desiderate fare un regalo all’insegna del gusto! Potete anche decidere di personalizzare il vostro acquisto richiedendo un biglietto di auguri nelle note dell’ordine.
Il kit contiene:
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Tre salumi selezionati
Il Salame Campagnolo è un salame stagionato ottenuto da carne di suini 100% italiana. Nello specifico, è prodotto con tagli di carne di alta qualità come la spalla, di cui si utilizza la parte magra, e il pancettone, la parte di grasso bianca. Il Salame Campagnolo si caratterizza per una tipica forma cilindrica e un sapore caratteristico con note dolci e delicate. Prosciutto Crudo prodotto da cosce di suini cosiddetti “pesanti”, nati e allevati in Italia. Esse vengono salate con un massaggio manuale e messe a riposo per far penetrare il sale in modo uniforme in profondità. La sua lavorazione conferisce morbidezza alla carne e un gusto caratteristico, delicato e aromatico. La Bresaola di Suino ha un gusto unico e particolare poiché la carne impiegata per la sua produzione è arricchita di vino rosso Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC. Nello specifico, la lavorazione prevede che la carne sia massaggiata con il vino e con un mix di spezie presenti nella ricetta che la nostra azienda tramanda da oltre 70 anni.
Taralli classici con Olio Extravergine d’Oliva
Questi Taralli sono prodotti dall’azienda Terre di Puglia lavorati secondo tradizione. I Taralli Classici sono prodotti con l’aggiunta di olio extra vergine di oliva 100% italiano della Puglia al tradizionale impasto. Cotti al forno per un sapore genuino e molto gustoso, poi confezionati in una pratica scatola in cartone colorata. Vi conquisteranno dal primo assaggio!
Vino spumante Pinot Nero Brut Oltrepò Pavese Charmat DOC
Prodotto dall’azienda agricola Isimbarda situata nelle colline dell’Oltrepò Pavese, questo vino nasce dai vigneti di proprietà dell’azienda che si estendono per circa 4 ettari nei Comuni di Santa Giuletta e Mornico Losana. Le uve utilizzate sono 100% Pinot Nero e la tecnica di produzione prevede una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllato. Successivamente, vi è la presa di spuma per dieci giorni a 17°C a cui fa seguito un ulteriore affinamento in autoclave sui lieviti per un periodo di circa sei mesi. Questa tecnica viene definita “charmat lungo” e conferisce al vino morbidezza e grassezza.
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
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Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
