par SalumiPasini | Jan 11, 2022 | Plat principal, Recettes
Pour la base de la pizza : Dans un bol, faire dissoudre la levure dans un peu d’eau chaude. Placer la farine dans un grand récipient ou sur une surface plane et faire un trou au centre pour accueillir l’eau avec la levure dissoute. Mélanger tous les...
par SalumiPasini | Déc 3, 2021 | News
Si vous choisissez d’offrir un panier de Noël à quelqu’un, vous ne risquez rien, car ce cadeau est toujours très apprécié. Les spécialités gastronomiques sont à la fois une façon de participer symboliquement à un moment convivial et un moyen d’éviter...
par SalumiPasini | Nov 19, 2021 | News
Le Brie est un fromage d’origine française à base de lait cru qui est également très populaire sur les tables italiennes. En effet, il se caractérise non seulement par sa tendreté et son goût incroyablement beurré, mais aussi par sa consistance crémeuse, qui se marie...
par SalumiPasini | Nov 4, 2021 | News
Si vous êtes enceinte et que vous vous demandez quelles charcuteries peuvent être consommées pendant la grossesse, les nouvelles sont bonnes, mais pas excellentes. Oui, vous pouvez manger de la charcuterie, mais non, pas toutes, sauf si vous êtes immunisée contre la...
par SalumiPasini | Oct 26, 2021 | Histoires, Histoires d'artisanat
Quel est votre combinaison préférée ? Avec quoi aimeriez-vous servir la Coppa di Parma IGP ? Certains l’apprécient avec des poires, d’autres le préfèrent avec du fromage pecorino… Notre ingrédient secret est la passion avec laquelle nous la...
par SalumiPasini | Oct 19, 2021 | News
Le jambon cuit est non seulement savoureux, mais aussi riche en protéines et pauvre en graisses. Il convient donc également aux personnes suivant un régime hypocalorique, mais pour apprécier pleinement toutes ses caractéristiques organoleptiques, il doit étre conservé...
par SalumiPasini | Oct 5, 2021 | News
L’allaitement maternel est une phase fondamentale pour la croissance saine et correcte du bébé. C’est pourquoi l’alimentation de la mère doit ètre aussi équilibrée que possible, afin qu’elle puisse apporter au bébé toutes les substances dont il...
par seo | Sep 27, 2021 | Histoires, Histoires d'artisanat
Une saveur unique et inimitable. Découvrez le secret ! Connaissez-vous le secret de ce saucisson ? L’équilibre entre le filet de porc pur 100% italien, aromatisé au sel, au poivre et aux arômes naturels grâce à une technique de préparation secrète, le ficelage à...
par SalumiPasini | Sep 13, 2021 | News
L’enogastronomie italienne est l’une des plus grandes fiertés du Belpaese (« beau pays ») et en particulier la tradition charcutière est parmi les plus fascinantes à découvrir car elle plonge ses racines dans des époques étonnamment lointaines. On trouve...
par seo | Sep 3, 2021 | Recettes, Sandwichs
Dorare le piadine su una padella ben calda per due minuti per lato.Lasciare raffreddare le piadine per un paio di minuti.Spalmare un po’ di squacquerone su una metà di una piadina, poi aggiungere due fette di mortadella.Disporre altro squacquerone sull’altra...
Recent Comments