par seo | Avr 12, 2023 | News
L’Italie est la patrie de la charcuterie. Du nord au sud, il est possible d’assister à une succession d’excellences gastronomiques connues dans le monde entier. La bresaola fait partie de cette grande famille et se distingue tant par ses...
par SalumiPasini | Mar 3, 2023 | News
Chaque ville a son salami. La vitrine des salamis produits en Italie est si large et si variée que les produits ne peuvent être comptés. Il existe des salamis « illustres », identifiés par des marques de protection, connus dans tout le pays et même au-delà de ses...
par SalumiPasini | Fév 15, 2023 | News
Si l’on poursuit l’objectif de perdre du poids, le jambon cru est un allié précieux, car il possède un fort pouvoir rassasiant et permet ainsi d’éviter les fringales tant redoutées et détestées, surtout en dehors des repas. De plus, contrairement à...
par Elisa | Fév 1, 2023 | News
Le Brie est l’un des fromages français les plus populaires et s’avère être l’ingrédient idéal pour préparer de nombreuses recettes pour une grande variété d’occasions, telles que des apéritifs, des collations rapides, des déjeuners et des...
par Elisa | Déc 5, 2022 | News
Le diabète sucré est une maladie chronique caractérisée par une concentration élevée de sucre (glucose) dans le sang. Les personnes souffrant de cette maladie doivent suivre des soins spécifiques et un régime spécial pour réduire la consommation d’aliments...
par seo | Nov 25, 2022 | News
Cette année plus que jamais, nous faisons preuve de solidarité pendant l’hiver et célébrons les prochaines festivités sur le thème de l’anti-gaspillage et de la convenance. Nous ne pouvons ignorer les contingences actuelles du marché et de la...
par Elisa | Nov 3, 2022 | News
Les charcuteries font partie de l’immense patrimoine gastronomique italien et séduisent les palais les plus exigeants par leur saveur inimitable. Les produits à base de viande de porc, en particulier, ont des origines très anciennes : dans « De Agricoltura »,...
par SalumiPasini | Oct 6, 2022 | Plat principal, Recettes
Pour la base de la pizza: Prenez un bol, ajoutez un peu d’eau chaude et la levure, puis laissez-la se dissoudre. Dans un autre récipient, ajoutez la farine et faites un espace au centre pour accueillir l’eau avec la levure dissoute. Mélangez bien tous les ingrédients...
par Elisa | Oct 5, 2022 | News
Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien AOP (appellation d’origine protégée) et est un produit fromager à pâte dure fabriqué à partir de lait de vache cru partiellement écrémé, sans additifs ajoutés. Il possède une croûte dure, dorée et comestible, tandis que le...
par SalumiPasini | Sep 2, 2022 | Plat principal, Recettes, Ricetta in evidenza, Ricetta in evidenza (Pagina)
Pour la base de la pizza:
Prenez un bol, ajoutez un peu d’eau chaude et la levure, puis laissez-la se dissoudre. Dans un autre récipient, ajoutez la farine et faites un espace au centre pour accueillir l’eau avec la levure dissoute. Mélangez bien tous les...
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