Feuilletées d’asperges et bacon

Feuilletées d’asperges et bacon

Pour les ballotins 1) Laver les asperges et éliminer la partie plus dure de la tige en les coupant en tranches d’environ 5 cm 2) Dans une grande poêle faites chauffer un peu d’huile avec une gousse d’ail jusqu’à qu’elle soit dorée....
Paella avec saucisson campagnolo

Paella avec saucisson campagnolo

1) Commencez par préparer le bouillon de légumes. Portez à ébullition, ajoutez le safran et laisser macérer les fils de safran dans un verre pendant environ une heure. 2) Nettoyez les légumes coupés en dés d’un cm à peu pres. N’oubliez pas d’éliminer...
Hamburger avec cotechino et champignons

Hamburger avec cotechino et champignons

Pour les hamburgers Nettoyez rapidement les champignons dans l’eau, retirez les tiges (qui serviront à d’autres s) et séchez bien. Couper les legumes bien drainés de l’huile de conservation. Grillez rapidement les tranches de Cotechino 2 fois de...
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