Per il cavolfiore Tagliare il cavolfiore in tranci, arrostirli in padella con olio extra vergine e sale. Per la...

Per il Cotechino Bucare il cotechino e cuocere per circa 2 ore. Scolare, spellare e tagliare in 4 porzioni. Per lo...

Per il riso Frullare il riso, stenderlo su un foglio di carta da forno e lasciarlo seccare. Friggere in olio di semi a...

Cospargere di erbe aromatiche tritate e bardare con la pancetta il carré di maiale. Cuocerlo sottovuoto per circa...

Per le roselline di bresaola Stendere le fette di bresaola su un tagliere, piegarle in due e arrotolarle per formare...

Per i fagottini Unire in una ciotola il caprino al philadelphia con olio e pepe e mescolare fino ad ottenere una crema...

Aggiungere in una ciotola lo yogurt e le diverse spezie, sale e olio. Cospargere le braciole di maiale con la salsa...

Tagliare la mozzarella di bufala e il pomodoro a fettine sottili. In una ciotolina, grattugiare della buccia di limone...

Per preparare la basa della pizza iniziare con sciogliere il lievito in un po’ di acqua tiepida. Mettere la farina in...

Togliere la pelle dal salame cotto e lasciare da parte. Cucinare gli spinaci in una pentola anti aderente con un filo...