Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
VENETO E DINTORNI
€43,90
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PAGAMENTI SICURI
Veneto e Dintorni è una confezione regalo perfetta per chi desidera offrire un momento di gusto per un aperitivo da condividere in compagnia di amici o famigliari.
Una confezione che unisce due prodotti tradizionali italiani che si abbinano perfettamente regalando un momento di degustazione unico. Una proposta per diverse occasioni: da un semplice aperitivo a un antipasto più ricercato.
Il tutto viene confezionato in una elegante scatola nera con un sistema di sicurezza per la bottiglia di vetro, in modo da proteggerla durante il trasporto. Inoltre, è possibile personalizzare il proprio acquisto richiedendo un biglietto di auguriscritto a mano nella fase finale dell’ordine, indicandone il contenuto nelle note.
ingredienti
La confezione contiene:
- 1 Driss il Salame 450g
- 1 vino rosso Belvedere IGT Marzemino Nero 75cl Regione: Veneto – Ca Lustra Zanovello
Ingredienti
La confezione contiene:
- 1 Driss il Salame 450g
- 1 vino rosso Belvedere IGT Marzemino Nero 75cl Regione: Veneto – Ca Lustra Zanovello
SCADENZA
Consigli di conservazione
Valori nutrizionali
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La confezione contiene:
Driss il Salame
Driss il Salame è un salame di produzione esclusiva Salumi Pasini. Il suo nome nasce dal fatto che l’impasto di carne lavorato è insaccato in un budello cosiddetto “dritto” che gli conferisce una forma tipica e dà vita al suo nome in dialetto milanese.
Questo salame è prodotto con carne di suino 100% italiana a cui vengono aggiunte delle spezie selezionate che gli conferiscono un gusto unico, tra cui spiccano le note di pepe nero macinato. Si contraddistingue per il suo gusto speziato e una fragranza tipica della stagionatura di un tempo.
Consigliamo di degustarlo tagliandolo con un coltello in diagonale e realizzando una fetta dello spessore di un granello di pepe.
Vino rosso Belvedere IGT Marzemino Nero BIO
Il Vino Rosso Belvedere IGT Marzemino Nero Bio della cantina Ca’ Lustra è un vino dal colore rosso vivace con sfumature porpora. Tipico del Veneto dove i suoi vigneti crescono in una terra calcarea, calda, poco profonda e ricca di scheletro.
Al naso si sente la frutta scura, mirtillo, mora di rovo, prugna secca e visciola. Il sorso è avvolgete e sapido con un tannino presente ma in perfetto equilibrio.
Questo vino riposa in tonneaux per 24 mesi a seguito di una prima vinificazione in acciaio.
SUGGERIMENTI IN CUCINA
Bresaola con insalata di frutta e verdura
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Focaccia con Bresaola, fiori di zucca e caprino
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...