€43,90
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Il kit aperitivo “Sapori Toscani” è una confezione per un aperitivo contraddistinto dai profumi e gusti tradizionali della Toscana. Abbiamo selezionato alcuni dei prodotti iconici della gastronomia toscana tipica per offrirvi una degustazione di sapori perfettamente in accordo tra loro.
Per questa confezione abbiamo selezionato due salumi molto versatili, dal gusto tipico e caratteristico che fin dal primo boccone vi faranno rivivere i profumi della loro terra di origine: la Porchetta alle erbe e il Salame Gran Filetto. Entrambi prodotti artigianali, sinonimo di qualità, tradizione e gusto. Il kit aperitivo Sapori Toscani, è perfetto per un regalo all’insegna del gusto e della tradizione.
I prodotti sono spediti in una elegante shopping bag beige firmata Salumi Pasini. Per aggiungere un tocco personale potrete richiedere un biglietto d’auguri nelle note del vostro ordine.
Il kit contiene:
Il kit contiene:
Il kit contiene:
Porchetta arrosto alle erbe affettata
La Porchetta arrosto alle erbe è un piatto tipico della tradizione culinaria del centro Italia. Prodotto con carni selezionate, si contraddistingue per il suo profumo unico di spezie e aromi, tra cui emerge il pepe. Una volta assaggiata, sarà immediatamente evidente la morbidezza della carne e l’equilibrio perfetto tra carne di maiale, pepe e spezie selezionate con cui è lavorata. La vaschetta di Porchetta arrosto è confezionata in atmosfera protettiva in modo da garantirne l’integrità e massima freschezza.
Salame Gran Filetto
Il Salame Gran Filetto è prodotto con carne 100% italiana derivante da suini selezionati. È caratterizzato da una forma tipica e una pasta molto compatta garantita dalla legatura a mano. Per la sua produzione si combina puro filetto di maiale italiano, in perfetto equilibrio, con un mix di sale, pepe e aromi. Il tutto viene insaccato in budello rigorosamente naturale.
Battuto alla Contadina
Il Battuto alla Contadina è un trito di ortaggi provenienti dalla Puglia coltivati in campo aperto. Come vuole la lavorazione tradizionale salentina gli ortaggi, una volta raccolti a mano e selezionati, vengono essiccati naturalmente al sole. Successivamente si passa al condimento con olio extra vergine di oliva e al confezionamento in vasetti di vetro per preservarne il sapore. Il Battuto alla Contadina è una crema di ortaggi spalmabile dal gusto dolce e deciso in equilibrio con l’olio Extra vergine di oliva e le erbe aromatiche che lo condiscono.
Vino rosso di Montalcino DOC San Polo
Il Vino rosso di Montalcino DOC è uno dei vini toscani più conosciuti sia in Italia che all’esterno. Ha un colore rosso rubino, luminoso e brillante. Al naso si riconoscono dei sentori speziati, con sfumature di frutti rossi e neri, fiori, erbe di campo e tabacco. In bocca è piacevolmente caldo, avvolgente e morbido. I suoi tannini si sentono in bocca in modo molto gradevole. Consigliamo di servirlo in calici ampi a una temperatura di 16/18°C.
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
