Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
CONFEZIONE REGALO “IL NATALE ITALIANO”
€99,00
FAST SHIPPING
PAGAMENTI SICURI
Una confezione regalo che racchiude diversi prodotti gourmet, adatti perfetti per aperitivi e cene delle festività.
Un regalo che saprà accontentare qualsiasi gusto, anche i palati più difficili!
ingredienti
La confezione contiene:
- Cotechino fresco da cuocere in scatola 500g
- Salame gran filetto 170g
- Bresaola di suino trancio 250g
- Lenticchie Colfiorito la Valletta 500g
- Formaggio Primo Sale 950g
- Battuto alla contadina 230g
- Crema di nocciole bianca 200g
- Taralli classici con olio extra vergine di oliva 150g
- Olio Fruttato Medio Frantoio Muraglia bottiglia 250ml
- Panettone classico artigianale 1Kg
- Spaghettoni Benedetto Cavalieri 500g
Ingredienti
La confezione contiene:
- Cotechino fresco da cuocere in scatola 500g
- Salame gran filetto 170g
- Bresaola di suino trancio 250g
- Lenticchie Colfiorito la Valletta 500g
- Formaggio Primo Sale 950g
- Battuto alla contadina 230g
- Crema di nocciole bianca 200g
- Taralli classici con olio extra vergine di oliva 150g
- Olio Fruttato Medio Frantoio Muraglia bottiglia 250ml
- Panettone classico artigianale 1Kg
- Spaghettoni Benedetto Cavalieri 500g
SCADENZA
Consigli di conservazione
Valori nutrizionali
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I SALUMI
Sono tre i salumi che sono stati selezionati per questa confezione:
- Cotechino fresco da cuocere: un classico delle feste, in formato da 500g e prodotto solo con carne italiana, che non può mancare sulle tavole imbandite per festeggiare l’anno nuovo. Il Cotechino è perfetto per una cena invernale e per chi ama i sapori di un tempo. Nella versione fresca da cuocere il prodotto deve essere tolto dal suo sacchetto sottovuoto, immerso in acqua fredda che viene portata a bollore per poi cuocere a fuoco lento per 2 ore.
- Salame Gran Filetto: un’esclusiva Salumi Pasini, un salame prodotto con 100% filetto di suino italiano e carne italiana lavorati insieme a spezie e aromi selezionati. Rigorosamente legato a mano per garantire la giusta compattezza e consistenza. Un prodotto dal sapore delicato che farà innamorare fin dal primo assaggio!
- Bresaola di Suino: un salume magro prodotto a partire da lonza di suino 100% italiana e massaggiata a mano con vino Bonarda DOC per conferirgli un sapore unico e irresistibile. Perfetta da gustare da sola, per farcire un panino o per accompagnare verdure di stagione.
IL PANETTONE ARTIGIANALE
Un Panettone unico con impasto fatto con lievito madre, latte intero fresco, tuorli d’uova fresche da galline allevate a terra e oltre 56 ore di lievitazione. Ad impreziosire il suo sapore scorze di cedro candite, scorze di arancia candite e miele 100% italiano.
PRODOTTI GOURMET
A completare questa confezione unico ci sono altri prodotti di altissima qualità tra i quali:
- Lenticchie di Colfiorito, altro prodotto immancabile per le cene delle feste;
- Formaggio Primo Sale, un formaggio a pasta dura prodotto con latte misto di ovino, caprino e bovino;
- Olio EVO Frantoio Muraglia Fruttato Medio prodotto solo con olive 100% dalla Puglia;
- Battuto alla Contadina, una crema di ortaggi spalmabile prodotto esclusivamente con prodotti locali dalla Puglia;
- Crema di nocciole bianche artigianale, perfetta per accompagnare il panettone o per colazione sopra delle fette biscottate;
- Spaghettoni Benedetto Cavalieri di semola di grano duro, lavorati con metodo “delicato” che ne garantisce la qualità e la consistenza.
SUGGERIMENTI IN CUCINA
Bresaola con insalata di frutta e verdura
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Focaccia con Bresaola, fiori di zucca e caprino
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...