€109,00
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La confezione regalo “Il Natale Classico” è un’idea che unisce diversi prodotti culinari della tradizione italiana confezionati in un’elegante scatola regalo.
Una confezione per gli amanti dei sapori della tradizione, per un regalo per Natale o qualsiasi altra occasione da festeggiare.
La confezione contiene:
La confezione contiene:
COTECHINO E LENTICCHIE
Due classici immancabili delle cene delle feste e, si sa, non si può iniziare il nuovo anno senza una porzione di lenticchie che, secondo la tradizione, portano soldi nel nuovo anno! Il Cotechino scelto per questa confezione è la versione fresca da cuocere, prodotto con carni freschissime 100% italiane. Per la cottura al meglio del Cotechino fresco consigliamo di toglierlo dal suo sacchetto sottovuoto, bucarlo con uno stuzzicadenti in modo che perda il grasso in eccesso, metterlo in acqua fredda e, una volta portata a bollore, cuocerlo per 2 ore abbondanti prima di servirlo caldo.
SALUMI E FORMAGGI
Tra i salumi e formaggi selezionati per questa box regalo abbiamo:
PANETTONE ARTIGIANALE
Un Panettone unico con impasto fatto con lievito madre, latte intero fresco, tuorli d’uova fresche da galline allevate a terra e oltre 45 ore di lievitazione. Ad impreziosire il suo sapore, scorze di cedro e arancia candite e miele 100% italiano per una fetta morbida, profumata e di qualità. Il finale perfetto per terminare in bellezza il pranzo di Natale con un tocco di gusto, dolcezza e tradizione artigianale italiana.
PRODOTTI GOURMET
Tra gli altri prodotti selezionati per questa confezione troviamo:
Pulire una zucchina, tagliarla a tocchetti e bollirla in acqua salata, scolare e metterla in un bicchiere del minipimer aggiungendo olio, una tazzina di acqua fredda; ridurre in crema e tenere da parte. Tagliare le restanti zucchine a rondelle sottili con un coltello...
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone, poco sale e mescolare. Per il dressing in una ciotola aggiungere lo yogurt magro, 1 cucchiaio di olio evo, sale e pepe rosa...
Mescolare la farina con la birra e bagnare i fiori di zucca con la pastella creata. Nel frattempo fare scaldare l'olio in una padella con fondo alto e, quando raggiungerà i 180°, buttare i fiori i zucca pastellati. Appena inizieranno a prendere colore, toglierli dalla...
