Croatina et raisins rares pour un grand classique de l’Oltrepò Pavese: la Bonarda. Vin de table par excellence, frais et immédiat, le « Passo Gaio » de la Cantine Cavallotti est un vin rouge fluide et agréable à boire, parfait à garder au frais à tout moment. Fabriqué exclusivement en acier et laissé à maturation pendant six mois, c’est un rouge qui peut être bu yeux fermés