CRÈME DE PISTACHE

La Crème de Pistache est une pâte à tartiner artisanale composée de 50% de pistaches 100% italiennes. Elle est très crémeuse, veloutée et sans grain ni imperfection. Une crème délicieuse et délicate qui combine des pistaches avec du sucre, du lait entier en poudre et de l’huile d’olive extra vierge 100% italienne.

Produit au goût typique et caractéristique, la crème à la pistache est une crème vraiment indispensable pour les amateurs et les connaisseurs de pistaches. Parfaite pour de nombreuses occasions savoureuses, elle deviendra votre atout pour réaliser des desserts inoubliables au goût traditionnel.

La crème à tartiner à la pistache est idéale seule sur une tranche de pain ou avec des fruits frais et des pépites de chocolat pour une touche encore plus délicieuse. Et ne manquez pas la combinaison avec les fruits confits. Elle est également excellente avec des biscuits, des crêpes ou des tartes. Il ne faut pas manquer de l’utiliser sur une tranche de pandoro ou de panettone pendant la période de Noël. Enfin, les vrais amateurs de ce produit vous diront qu’il est impossible de ne pas la déguster pure, simplement en plongeant une cuillère dans sa texture crémeuse et veloutée.

Le produit est sans gluten et se présente dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique et un joint de garantie. Il peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Il est conseillé de bien remuer la crème de pistache avant de la consommer ; l’huile qui se forme à la surface est synonyme de la qualité des ingrédients choisis pour sa production, car il s’agit d’un produit artisanal.

Curiosité

La pistache est considérée comme l’or vert de la Sicile et est utilisée dans diverses recettes, tant sucrées que salées. L’utilisation de la pistache en cuisine remonte au 3e siècle avant J.-C. dans la Grèce antique et en Orient et s’est répandue en Italie avec l’Empire romain. Les Romains, qui étaient très gourmands de ce fruit, ont essayé de le cultiver sans succès. En fait, ce n’est que vers le Xe siècle de notre ère, avec l’arrivée des Arabes, que, grâce à leurs techniques de culture particulières, il a été possible de le planter et de le cultiver en Sicile. Depuis lors, l’utilisation des pistaches, tant en version salée que sucrée, fait partie de la tradition culinaire sicilienne. En particulier en ce qui concerne les desserts et les pâtes à tartiner, il est possible de trouver une large gamme de produits délicieux et très savoureux qui mettent en valeur les caractéristiques gustatives de la pistache. Son goût unique et inimitable est reconnu et apprécié par beaucoup, à tel point qu’il est présent dans plusieurs produits en Italie et à l’étranger.