Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
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PISTAZIENCREME
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Die Pistaziencreme ist ein handwerklich hergestellter Brotaufstrich aus 50% ausschließlich italienischen Pistazien. Sie ist sehr cremig, samtig und frei von Körnern oder Stückchen. Eine köstliche und delikate Creme, die Pistazien mit Zucker, Vollmilchpulver und 100% italienischem nativem Olivenöl extra kombiniert.
Als Produkt mit typischem und charakteristischem Geschmack ist die Pistaziencreme eine Creme, auf die Liebhaber und Kenner von Pistazien nicht verzichten können. Sie eignet sich für viele kulinarische Anlässe und wird zu Ihrem Ass im Ärmel, wenn Sie unvergessliche Desserts mit traditionellem Geschmack zubereiten möchten.
Die Pistaziencreme eignet sich hervorragend pur als Brotaufstrich oder mit frischem Obst und Schokoladenstückchen für eine noch köstlichere Variante. Auch die Kombination mit kandierten Früchten ist zu empfehlen. Sie passt hervorragend zu Keksen, Crêpes oder Kuchen. Auch auf einem Stück Pandoro oder Panettone zu Weihnachten darf sie nicht fehlen. Echte Liebhaber dieses Produkts werden Ihnen sagen, dass es unmöglich ist, sie nicht auch pur zu essen, dazu einfach einen Löffel in die cremige, samtige Textur tauchen.
Das Produkt ist glutenfrei und wird in einem Glas mit hermetisch abgeschlossenem Deckel und Garantiesiegel geliefert. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. Das Das Absetzten von Öl auf der Oberfläche ist das ein Zeichen für die Güte der Zutaten, da es sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt handelt. Die Creme sollte vor dem Verzehr gut umgerührt werden.
Wissenswertes
Pistazien gelten als das grüne Gold Siziliens und sind eine Zutat in einer Vielzahl von Rezepten, sowohl süß als auch herzhaft. Die Verwendung von Pistazien in der Küche geht auf das 3. Jahrhundert v. Chr. im antiken Griechenland und im Orient zurück und verbreitete sich mit dem Römischen Reich nach Italien. Die Römer, die diese Frucht sehr schätzten, versuchten erfolglos, sie anzubauen. Erst im 10. Jahrhundert n. Chr., mit der Ankunft der Araber, gelang es ihnen dank ihrer besonderen Anbautechniken, sie auf Sizilien zu pflanzen und zu züchten. Seitdem ist die Verwendung von Pistazien, sowohl in pikanter als auch in süßer Form, Teil der sizilianischen kulinarischen Tradition geworden. Vor allem bei Desserts und Brotaufstrichen gibt es eine breite Palette an köstlichen und sehr schmackhaften Produkten, die die geschmacklichen Eigenschaften der Pistazie hervorheben. Ihr einzigartiger und unverwechselbarer Geschmack wird von vielen anerkannt und geschätzt, so dass sie in zahlreichen Produkten sowohl in Italien als auch im Ausland enthalten ist.
Zutaten
Pistazien (50%), natives Olivenöl extra, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin. Es kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten
Pistazien (50%), natives Olivenöl extra, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin. Es kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Haltbarkeit
Konservierungshinweise
Ernährungswerte
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