Per la salsa tonnata In un bicchiere da minipimer aggiungere la maionese, qualche cappero, una scatoletta di tonno...

In una padella aggiungere una noce di burro e le erbe aromatiche e scaldare. Inserire latte e cuocere 2 minuti per...

Per la crema di zucca Privare la zucca di eventuali filamenti interni o semini, tagliarla a pezzettoni. Sbucciare le...

Per le patate Sbucciare le patate, tagliarle in pezzi e cuocerle in abbondante acqua salata. Scolarle, schiacciarle...

Tagliare il melone in fette sottili e togliere la buccia se si preferisce. Disporre il melone su un piatto e adagiarvi...

1) Versate nella planetaria tutti gli ingredienti e impastate per almeno 5 minuti. L'impasto deve risultare liscio e...

Per lo Stinco Tagliare lo Stinco in cilindri ed immergerli nella cera d'api, mettere in sacchetti sottovuoto e far...

Per il Maialino Arrostire il maialino in padella con poco olio extra vergine d'oliva. Per le polveri Frullare tutte le...

Per il Cotechino Cuocere il cotechino seguendo le istruzioni indicate sulla confezione. Tagliare il Cotechino in 4...