Lavare bene l’insalata e asciugarla. Disporla in una ciotola abbastanza capiente. Pulire il peperone, lavarlo e...
Bresaola con insalata di frutta e verdura
Per gli asparagi Tagliare gli asparagi a julienne. Sistemarli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di olio evo, il...
Insalata di nervetti con polvere di lamponi
Per l'insalata Insaporire tutte le verdure con olio e sale. Per la finitura Disporre le verdure al centro dei piatti...
Insalata di rape e Grass il lardo
Per l'insalata Pulire bene le rape, spazzolare e sbucciare. Affettarle finemente con una mandolina o meglio una...
Insalata speciale di lenticchie e Driss il salame
Per l'insalata Cuocere le lenticchie in acqua non salata con la foglia di alloro per circa 25 minuti. Scolare le...
Insalata con bocconcini di provola fritti
Tagliare la provola a tocchetti. Passarla nell’uovo sbattuto e impanarla con i cornflakes. Scaldare l’olio per...
Insalata di campo con bacon, pomodorini e crostini
Per l'insalata 1) Lavate i pomodorini. Con uno stecco forate i pomodorini seguendone la lunghezza. Inserite nel foro...
Formaggio primo sale in insalata ai 3 pomodori
Sbucciare i piselli, lavare i pomodori e tagliarli a fette più o meno grandi secondo il gusto. Unire tutti gli...
Insalata di carciofi con pancetta coppata magrissima
Pulire i carciofi e tagliarli a fettine sottili. Metterli in una ciotola e condire con olio, sale, pepe nero e succo...