Calorie e valori nutrizionali della Coppa di Maiale Cento grammi di coppa di maiale contengono 400 calorie, di cui:...
Un natale autentico e con attenzione verso l’ambiente: la box zero sprechi
Oltre a questa grande novità, è importante ricordarsi come sapersi viziare, amare e come scegliere dei prodotti di...
Culatello Ricette Antipasti Veloci e Facili da Preparare
Processo di produzione, calorie e valori nutrizionali del culatello Come abbiamo visto, il culatello si ricava dalla...
Antispreco Alimentare: cos’è e come funziona la spesa antispreco
Spreco alimentare: chi spreca e perché Negli ultimi 50 anni gli stili di vita e le abitudini di consumo sono cambiati...
Speck Ricette: Primi Piatti Veloci e Saporiti
Speck: produzione, ingredienti e valori nutrizionali Quindi, la produzione dello speck avviene secondo 5 fasi: scelta...
Formaggio Brie: come si serve e si mangia in modo corretto
Quali sono i modi corretti per mangiare il Brie In questo paragrafo verranno indicati ben tre modi corretti per...
Salame Felino: di cosa è fatto e perché si chiama così
Preparazione del Salame Felino Il processo di preparazione è il seguente: la macinazione viene effettuata in delle...
Come Tagliare il Guanciale per l’Amatriciana e la Carbonara
Il taglio del guanciale: una vera e propria arte Erroneamente confuso con la pancetta, il guanciale si ricava dalla...
Come Conservare il Parmigiano Reggiano?
Conservare il Parmigiano Reggiano tagliato Quando si compra un trancio di Parmigiano Reggiano fresco oppure collocato...
Quanto dura il Gorgonzola in frigo? Come si conserva il Gorgonzola
Nel vasto e frastagliato panorama dei formaggi erborinati, il gorgonzola...