BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP
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Secondo i più alti standard Italiani ed Europei
Pagamenti sicuri
La Bresaola della Valtellina I.G.P. è un salume di Origine Geografica Protetta che si ricava a partire da carne di bovino altamente selezionata. La sua produzione segue il rigoroso disciplinare I.G.P. definito dal Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina
ingredienti
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di sodio (E251)
Ingredienti
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di sodio (E251)
SCADENZA
Consigli di conservazione
All'olfatto
Delicati sentori di spezie e carne stagionata
Al Gusto
Sapore tipico di carne stagionata ben equilibrata con le spezie
Il momento giusto
Come secondo piatto semplicemente con l’aggiunta di olio e limone o a fagottini ripieni con caprino e noci
L'abbinamento
Vino rosso dal gusto pieno e morbido, ben equilibrato da tannini vellutati, persistente: Valtellina Rosso DOC
Note di gusto
All’olfatto
Delicati sentori di spezie e carne stagionata
Al Gusto
Sapore tipico di carne stagionata ben equilibrata con le spezie
Il momento giusto
Come secondo piatto semplicemente con l’aggiunta di olio e limone o a fagottini ripieni con caprino e noci
L’abbinamento
Vino rosso dal gusto pieno e morbido, ben equilibrato da tannini vellutati, persistente: Valtellina Rosso DOC
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
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