Tostare in forno una fetta di pane alta 1 cm finché non diventa dorata.
Condire la bruschetta con un filo di olio evo, poco sale.
Sistemare sulla fetta di pane la burrata, qualche datterino tagliato, le fettine di bresaola di suino e terminare con qualche zeste di limone e un giro di olio.
