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Bruschetta con bresaola di suino, datterini e burrata

Tempo di preparazione: 10 min

DIFFICOLTà

persone 4

DIFFICOLTà

Tempo di preparazione: 10 min

persone 4

Procedimento

Tostare in forno una fetta di pane alta 1 cm finché non diventa dorata.

Condire la bruschetta con un filo di olio evo, poco sale.

Sistemare sulla fetta di pane la burrata, qualche datterino tagliato, le fettine di bresaola di suino e terminare con qualche zeste di limone e un giro di olio.

Ingredienti

  • 200gr Bresaola di Suino
  • 4 fette di pane tipo Pugliese
  • 2 burratine
  • 200gr di datterini
  • 1 limone bio
  • Olio Evo
  • Sale
  • Pepe

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