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Confezione | 250gr

8,50

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1403ST

WURSTEL DI SUINO E TACCHINO BIPACK

Confezione | 250gr

8,50

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I Wurstel con carne di suino e tacchino sono un insaccato diffuso su tutto il territorio nazionale, ma la loro origine e tradizione proviene dalla Germania, Austria e Svizzera. Apprezzati da tutti, soprattutto dai bambini grazie al loro gusto, si conservano a lungo in frigorifero e sono pronti molto rapidamente.

I Wurstel con carne di suino e tacchino son un prodotto molto versatile, perfetto per realizzare tante ricette saporite come secondi piatti o insalate.

Tradizionalmente i wurstel sono preparati con carne di puro suino oppure con carne suina e bovina. Nonostante essi siano quelli più tipici, negli ultimi anni sono maggiormente diffusi i wurstel a cui viene aggiunta anche la carne di pollo o tacchino trattandosi di carni più magre.

I Wurstel con carne di suino e tacchino sono senza glutine e senza polifosfati.

Come prepararli

I Wurstel con carne di suino e tacchino sono perfetti per tutti i tipi di cottura, basta scegliere in base al gusto e consistenza che si desidera ottenere: cotti alla griglia, alla piastra, lessati in pentola, al forno oppure al microonde, non vi deluderanno mai! Con i wurstel vi potete sbizzarrire in cucina e preparare ottimi piatti in poco tempo. Vi consigliamo di bucherellare la superfice del wurstel con l’aiuto di una forchetta o di uno stuzzicadenti, prima di iniziare la preparazione in modo da avere una cottura omogenea e ottimale.

Per realizzare dei simpatici antipasti, potete avvolgere i vostri Wurstel di suino e tacchino in pasta sfoglia, fare diverse forme e cuocerli al forno oppure potete preparare degli spiedini cotti sulla piastra con zucchine, cipolla, wurstel e provola dolce. Altrimenti, il tradizionale hot dog americano oppure il grande classico dello street food tedesco: il panino con wurstel e crauti, da accompagnare come vuole la tradizione con un bicchiere di birra artigianale.

Ci sono anche tanti altri piatti che prevedono l’utilizzo del wurstel come l’insalata di farro o di riso, condita con wurstel a cubetti, zucchine, carote e provola dolce. Per restare in tema di piatti unici, potete utilizzare i Wurstel di suino e tacchino per realizzare una gustosa fonduta alla bourguignonne. Oppure, se volete creare un piatto semplice e veloce ma molto saporito, potete tagliare i wurstel e cuocerli al forno con patate, funghi e rosmarino; un’ottima padellata rustica ideale per i menu invernali!

Curiosità

La parola “wurstel” letteralmente significa “salsicciotto”. Questo insaccato nasce tra la Germania, con il nome di “würstchen”, la Svizzera, chiamato “wienerli” e l’Austria come “frankfurter-würstel”. In Italia è maggiormente diffuso e considerato come un alimento tipico in Trentino Alto Adige sotto il nome di “wiener” o “wiener würstchen”. Nonostante ciò è largamente diffuso anche in America, utilizzato per il famoso corn dogs o hot dog.

ingredienti

Carne di suino separata macchinamente (32%), carne di tacchino separata macchinamente (31%), acqua, grasso di suino (12%), amido di patata, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,007%), aromi, destrosio, aroma naturale, aroma di affumicatura, sale, addensanti: carragenina, farina di semi di carrube; antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Ingredienti

Carne di suino separata macchinamente (32%), carne di tacchino separata macchinamente (31%), acqua, grasso di suino (12%), amido di patata, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,007%), aromi, destrosio, aroma naturale, aroma di affumicatura, sale, addensanti: carragenina, farina di semi di carrube; antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

SCADENZA
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Consigli di conservazione
Conservare in frigorifero
All'olfatto

Profumo tipico

Al Gusto

Un sapore intenso con un buon bilanciamento tra note sapide e dolci

Il momento giusto

Gustarli alla griglia in un panino con l’aggiunta di una salsa a piacimento per il classico Hot Dog. Per un aperitivo originale sono ottimi avvolti nella pasta sfoglia e cotti al forno oppure come condimento per dare un tocco alternativo alla classica pizza

L'abbinamento

Vino rosso fruttato. Lambrusco DOC

Note di gusto
All’olfatto

Profumo tipico

Al Gusto

Un sapore intenso con un buon bilanciamento tra note sapide e dolci

Il momento giusto

Gustarli alla griglia in un panino con l’aggiunta di una salsa a piacimento per il classico Hot Dog. Per un aperitivo originale sono ottimi avvolti nella pasta sfoglia e cotti al forno oppure come condimento per dare un tocco alternativo alla classica pizza

L’abbinamento

Vino rosso fruttato. Lambrusco DOC

Valori nutrizionali
Valore energetico
1005 kJ - 240 Kcal
Grassi
20 g
di cui acidi grassi saturi
7,4 g
Carboidrati
4,1 g
di cui zuccheri
1,2 g
Proteine
11 g
Sale
2,8 g
Valori nutrizionali (PER 100G DI PRODOTTO)
Valore energetico
1005 kJ - 240 Kcal
Grassi
20 g
di cui acidi grassi saturi
7,4 g
Carboidrati
4,1 g
di cui zuccheri
1,2 g
Proteine
11 g
Sale
2,8 g
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