PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA D.O.P.
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100% PRODOTTI CERTIFICATI
Secondo i più alti standard Italiani ed Europei
Pagamenti sicuri
Il Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. è un salume tipico italiano ottenuto da cosce di suino scelte lasciate riposare per 24 ore e poi salate. A questo punto la coscia viene messa a riposo fino a 80 giorni per far penetrare il sale in profondità in modo uniforme. Viene poi lavata, asciugata all’aria, appesa e lasciata stagionare per ben 18 mesi
ingredienti
Coscia di suino, sale.
Ingredienti
Coscia di suino, sale.
SCADENZA
Consigli di conservazione
All'olfatto
Note fragranti date dalla lenta stagionatura
Al Gusto
Sapore delicato, poco salato, gustoso e aromatico
Il momento giusto
In un tagliere di salumi misti classico oppure, per le serate estive, con una fetta di melone
L'abbinamento
Vino rosso leggero, anche frizzante e/o novello: Colli di Faenza Sangiovese DOC
Note di gusto
All’olfatto
Note fragranti date dalla lenta stagionatura
Al Gusto
Sapore delicato, poco salato, gustoso e aromatico
Il momento giusto
In un tagliere di salumi misti classico oppure, per le serate estive, con una fetta di melone
L’abbinamento
Vino rosso leggero, anche frizzante e/o novello: Colli di Faenza Sangiovese DOC
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
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