€99,00
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Ein Präsentkorb mit verschiedenen Gourmetprodukten, die sich perfekt für Aperitifs und festliche Abendessen eignen. Ein Geschenk, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker überzeugt!
Das Set enthält:
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DIE WURSTWAREN
Für dieses Paket wurden drei Wurstsorten ausgewählt:
Frischer Cotechino zum Kochen: Ein Festtagsklassiker im 500 g Format, ideal für ein Festessen und für alle, die den Geschmack vergangener Zeiten lieben. Bei der frischen Variante wird das Produkt aus dem Vakuumbeutel genommen, in kaltem Wasser zum Kochen gebracht und dann 2 Stunden lang köcheln gelassen.
Gran Filetto Salami: Ein exklusives Salumi Pasini Produkt, eine Salami, die aus 100% italienischem Schweinefilet und italienischem Fleisch zusammen mit ausgewählten Gewürzen und Aromen hergestellt wird. Ein Produkt mit einem delikaten Geschmack, das Sie vom ersten Bissen an überzeugen wird!
Bresaola aus Schweinefleisch: Eine magere Wurstspezialität, die aus 100% italienischem Schweinefleisch hergestellt und von Hand mit Bonarda DOC Wein massiert wird. Pur, als Belag für ein Brötchen oder als Beilage zu Gemüse der Saison genießen.
HANDWERKLICH HERGESTELLTER PANETTONE
Ein einzigartiger Panettone mit einem Teig aus frischer Hefe, frischer Vollmilch, frischem Eigelb von freilaufenden Hühnern.
Der Teig wird über 56 Stunden gehen gelassen. Sein Geschmack ist veredelt mit Zitronat, Orangeat und 100% italienischem Honig.
GOURMET-PRODUKTE
Um dieses einzigartige Paket zu vervollständigen, gibt es weitere Produkte von höchster Qualität, darunter:
Linsen aus Colfiorito, ein weiteres unverzichtbares Produkt für festliche Mahlzeiten.
Primo Sale, ein Hartkäse, der aus einer Mischung von Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt wird.
Natives Olivenöl extra von Frantoio Muraglia, mittelfruchtig, aus 100% Oliven aus Apulien hergestellt.
Battuto alla Contadina eine streichfähige Gemüsecreme, die ausschließlich aus lokalen Produkten aus Apulien hergestellt wird.
Eine handwerklich hergestellte weiße Haselnusscreme, die perfekt zu Panettone oder zum Frühstück auf Toast passt.
Spaghetti Benedetto Cavalieri aus Hartweizengrieß, verarbeitet mit einer "delikaten" Methode, die ihre Qualität und Konsistenz garantiert.
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
