1204EC
Zur Hälfte | 2Kg

84,90

1204EC

KALBSBRATEN

Zur Hälfte | 2Kg

84,90

Group-769

SCHNELLE LIEFERUNG

Garantierte Lieferungen 24/72 h.
SICHERE ZAHLUNGEN
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Der Kalbsbraten ist ein feines Stück Kalbfleisch, das wie in alten Zeiten nur mit Salz und ausgewählten Gewürzen im Ofen gegart wird. Die perfekte Ausgewogenheit der hochwertigen Zutaten, die bei der Herstellung verwendet werden, ergibt ein Produkt mit einem zarten und einzigartigen Geschmack, das sich für viele Rezepte eignet.

Das bereits gekochte Produkt ist vakuumverpackt.

Zutaten

Kalbfleisch, Salz, Aromen.

Zutaten

Kalbfleisch, Salz, Aromen.

Haltbarkeit
Wir garantieren die maximale Frische aller Produkte sowie die Lagerung und den Versand, um ihre Integrität zu bewahren. Das Ablaufdatum hängt vom gewählten Format und der Art des Produkts ab. Für weitere Details kontaktieren Sie uns.
Konservierungshinweise
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährungswerte
Energiewert
873 kJ - 209 kcal
Fett
11 g
davon gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Proteine
27 g
Sale
0,93 g

DIE BESTEN MÖGLICHKEITEN, ES ZU GENIESSEN

Kalbsbraten ist ein beliebtes Produkt, das nicht nur bei den Italienern auf dem Tisch steht, sei es zum Mittag- oder Abendessen, in der Familie oder einfach für Liebhaber dieses Fleischstücks. Die Schwierigkeit bei der Zubereitung eines zarten und schmackhaften Kalbsbratens liegt im Garprozess.
Um die Zartheit und die Eigenschaften des Kalbsbratens am besten zu genießen, empfehlen wir, ihn bei Zimmertemperatur in dünne Scheiben geschnitten zu servieren. In diesem Fall passt er hervorragend zu einem Zucchinisalat und Stracciatella di Bufala als Carpaccio. Für ein schnelles Mittagessen empfehlen wir ihn als Füllung für ein schmackhaftes Sandwich mit Rübenspitzen und Pecorinoflocken. In dickere Scheiben geschnitten und aufgewärmt, eignet er sich als Hauptdarsteller vieler Rezepte für einen zweiten Gang. Es handelt sich um ein sehr vielseitiges Produkt, das der Fantasie in der Küche freien Lauf lässt. In diesem Fall genügt es, ihn einige Minuten lang mit ausgewählten Kräutern und einer Knoblauchzehe zu überbacken oder zu braten. Probieren Sie es mit überbackenen Kartoffeln mit Rosmarin und Thymian oder mit einem Gericht aus Gemüse der Saison. Lassen Sie sich von diesem Produkt und den verschiedenen Möglichkeiten, es zu genießen, überraschen und besuchen Sie den Rezeptbereich auf unserer Website.

PRODUKTMERKMALE

In der Nase hat es ein typisches Bratenaroma mit würzigen Noten, in denen man die Aromen erkennen kann, mit denen dieses Produkt noch schmackhafter gemacht wird. Sie können den Kalbsbraten direkt genießen, indem Sie ihn in dünne oder dickere Scheiben schneiden, je nachdem, was Sie bevorzugen, und aus den zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten nach Ihrem Geschmack wählen. Dieser Kalbsbraten wird nach einem geheimen, seit Dutzenden von Jahren überlieferten Rezept hergestellt und ist daher ein Produkt, das von Jung und Alt gleichermaßen geschätzt wird.


KURIOSITÄT

Wissen Sie, wer das Rezept für den Kalbsbraten erfunden hat? Der Legende nach war es Justus von Liebig, der Mitte des 19. Jahrhunderts den Braten erstmals erwähnte. Obwohl diese Behauptung inzwischen widerlegt wurde, wird sie noch immer in den Hotelfachschulen gelehrt, wenn es um das Braten geht. Angesichts des großen Ruhms, den Liebig genoss, wurde diese Theorie sofort akzeptiert. Der berühmte Chefkoch Auguste Escoffier selbst zitierte sie in seinem Buch Le Guide Culinarie von 1903.

KOCHTIPPS

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