€29,90
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Das Assorted Spareribs-Tripack vereint alle drei Sorten unserer vorgekochten Schweinerippchen, damit Sie sich mit diesem schmackhaften und saftigen Stück Schweinefleisch in all seinen köstlichen Varianten verwöhnen lassen können.
Mit Rosmarin gewürzt, geräuchert für ein BBQ-Aroma und verarbeitet mit Chili für die Liebhaber kräftiger Aromen: Das Assorted Spareribs-Tripack ist die ideale Wahl für Spareribs-Liebhaber. Ca. 16 Stunden lang und bei niedriger Temperatur vorgegart, sind die Assorted Spareribs eine praktische und schnelle Alternative für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben oder ein Grillfest mit Freunden planen oder auch einfach mit verschiedenen Geschmacksrichtungen in der Küche experimentieren wollen.
RAUCHGESCHMACK: Italienische Schweinerippchen (97%), Salz, Weißweinessig (enthält Sulfite), Gewürze, „Raucharoma“ (0,26%), geriebene Zitronenschale, natürliche Aromen, Aromastoffe.
ROSMARINGESCHMACK: Italienische Schweinerippchen (97%), Salz, Weißweinessig (enthält Sulfite), Gewürze, Rosmarinblätter (0,3%), geriebene Zitronenschale, Aroma.
SCHARFER GESCHMACK: Italienische Schweinerippchen (97%), Salz, Weißweinessig (enthält Sulfite), Gewürze, natürliches Aroma, scharfes Chilipulver (0,13%), „Raucharoma“.
RAUCHGESCHMACK: Italienische Schweinerippchen (97%), Salz, Weißweinessig (enthält Sulfite), Gewürze, „Raucharoma“ (0,26%), geriebene Zitronenschale, natürliche Aromen, Aromastoffe.
ROSMARINGESCHMACK: Italienische Schweinerippchen (97%), Salz, Weißweinessig (enthält Sulfite), Gewürze, Rosmarinblätter (0,3%), geriebene Zitronenschale, Aroma.
SCHARFER GESCHMACK: Italienische Schweinerippchen (97%), Salz, Weißweinessig (enthält Sulfite), Gewürze, natürliches Aroma, scharfes Chilipulver (0,13%), „Raucharoma“.
DIE VERARBEITUNG
Frische Schweinerippchen, auch bekannt als „Puntine“, „Costolette“ oder „Spuntature“, sind ein Teilstück aus 100% italienischem Schweinefleisch, das aus der Schweinerippe gewonnen wird. Wegen seines typischen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit wird dieses Fleischstück in der Küche sehr gerne geschätzt und eignet sich für verschiedene Zubereitungen und Kochtechniken.
Die Verarbeitung der Rippen erfordert Sorgfalt und Aufmerksamkeit, um die beste Qualität des Endprodukts zu gewährleisten.
Dieses köstliche Stück Fleisch ist frei von Gluten, Laktose und Milchderivaten und eignet sich daher auch für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.
KOCHMETHODEN
Wie gart man vorgegarte Rippchen am besten bei niedriger Temperatur? Hier sind alle unsere Tipps:
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
