REZEPT KIT PASTA ALL’AMATRICIANA

Ein Rezept-Set mit allem, was Sie brauchen, um eine Pasta all’Amatriciana zuzubereiten, wie sie ein Chefkoch nicht hätte besser machen können!

Wir haben die besten Qualitätsprodukte für ein traditionelles italienisches Gericht ausgewählt, das alle Ihre Gäste beeindrucken wird. Dieses Zutatenset eignet sich perfekt als Geschenk, es wird in einer eleganten Geschenktasche mit dem Logo von Salumi Pasini versandt.

Die in diesem Set enthaltenen hochwertigen Zutaten werden Ihre Pasta all’Amatriciana unvergesslich machen. Die ausgewählten Produkte sind alle traditionell und 100 % italienisch.

Das Set enthält:

Guanciale stagionato- Gereifter Backenspeck

Der Guanciale ist ein typisches Produkt der italienischen Gastronomie und wird in vielen Gerichten als Zutat verwendet. Er wird aus der Schweinebacke von Schweinen hergestellt, die ausschließlich aus italienischen Zuchtbetrieben stammen und hat einen intensiven und würzigen Geschmack.

Natives Olivenöl Extra mittelfruchtig

Das native Olivenöl extra aus der Frantoio Muraglia wird aus der hochwertigen Olivensorte Peranza gewonnen und kalt gepresst. Dieses Öl hat einen sehr geringen Säuregehalt und einen ausgewogenen Geschmack und wird ausschließlich aus italienischen Oliven hergestellt, die aus Apulien stammen.

Rigatoni Pasta di Gragnano IGP

Diese Pasta wird ausschließlich in Gragnano hergestellt und wird in der neapolitanischen Tradition durch Bronzeformen gepresst. Dadurch wird die Oberfläche der Pasta spürbar aufgeraut. Die Nudel kann so besser Soßen, Fischsud oder Pesto aufnehmen.

Passierte Tomaten La Dolce – Die Sanfte

Typische kleine passierte apulische Kirschtomaten, die im April auf dem Feld angebaut und zwischen Juli und August von Hand geerntet werden. Mit süßem und feinem Geschmack.