€26,90
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Ein Rezept-Set mit allem, was Sie brauchen, um eine Pasta all’Amatriciana zuzubereiten, wie sie ein Chefkoch nicht hätte besser machen können!
Wir haben die besten Qualitätsprodukte für ein traditionelles italienisches Gericht ausgewählt, das alle Ihre Gäste beeindrucken wird. Dieses Zutatenset eignet sich perfekt als Geschenk, es wird in einer eleganten Geschenktasche mit dem Logo von Salumi Pasini versandt.
Die in diesem Set enthaltenen hochwertigen Zutaten werden Ihre Pasta all’Amatriciana unvergesslich machen. Die ausgewählten Produkte sind alle traditionell und 100 % italienisch.
Das Kit enthält:
Das Kit enthält:
Das Set enthält:
Guanciale Gereifter Backenspeck
Der Guanciale ist ein typisches Produkt der italienischen Gastronomie und wird in vielen Gerichten als Zutat verwendet. Er wird aus der Schweinebacke von Schweinen hergestellt, die ausschließlich aus italienischen Zuchtbetrieben stammen und hat einen intensiven und würzigen Geschmack.
Natives Olivenöl Extra mittelfruchtig
Das native Olivenöl extra aus der Frantoio Muraglia wird aus der hochwertigen Olivensorte Peranza gewonnen und kalt gepresst. Dieses Öl hat einen sehr geringen Säuregehalt und einen ausgewogenen Geschmack und wird ausschließlich aus italienischen Oliven hergestellt, die aus Apulien stammen.
Rigatoni Pasta di Gragnano IGP
Diese Pasta wird ausschließlich in Gragnano hergestellt und wird in der neapolitanischen Tradition durch Bronzeformen gepresst. Dadurch wird die Oberfläche der Pasta spürbar aufgeraut. Die Nudel kann so besser Soßen, Fischsud oder Pesto aufnehmen.
Passierte Tomaten La Dolce – Die Sanfte
Typische kleine passierte apulische Kirschtomaten, die im April auf dem Feld angebaut und zwischen Juli und August von Hand geerntet werden. Mit süßem und feinem Geschmack.
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
