€29,90
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Taaaaac! Ein echtes mailändisches Aperitif-Set, das zusammen mit der Cantina Urbana zusammengestellt wurde.
Das Aperitif-Set „L’è on gran Milan“ wurde kreiert, um den perfekten Moment des Austauschs und der Unterhaltung mit Freunden zu schaffen. Das Set wird in einer repräsentativen Verpackung geliefert, die sich perfekt als Geschenk eignet.
Das Set enthält:
Das Set enthält:
Campagnolo-Salami mit Schneidebrett
In einem solchen Set darf die Salame Campagnolo nicht fehlen: eine klassische gereifte Salami, die nie aus der Mode kommt. Dieses Produkt wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch hergestellt. Die ausgewählten Fleischstücke werden mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und ausgewählten Aromen gewürzt. Anschließend wird die Salame Campagnolo langsam reifen gelassen, damit sie ihr typisches Aroma und ihren Geschmack bekommt. Die Salame Campagnolo hat ein traditionelles, würziges Aroma, ihr Geschmack ist lecker, intensiv und würzig. Die Salame Campagnolo eignet sich nicht nur hervorragend als Aperitif, sondern auch als Belag zwischen zwei Scheiben Brot, das an das Salamibrot unserer Kindheit erinnert. In dem Aperitif-Set „L'è on gran Milan“ wird die Salame Campagnolo zusammen mit einem Schneidebrett mit dem Logo von Salumi Pasini geliefert und eignet sich daher perfekt als Geschenk.
Taralli con Olio Extravergine d’Oliva - Terre di Puglia
Taralli Terre di Puglia sind hervorragende Begleiter zu jeder Art von Aperitif. Sie werden aus 100 % italienischen Produkten hergestellt: Natives Olivenöl extra, Weizenmehl und Weißwein. Die Taralli Terre di Puglia erinnern bei jedem Bissen an Apulien: an seine Landschaften, seine Düfte, seine Sonne und seine Rezepte.
Gebackener Ricotta Dura
Ricotta al Forno Dura ist ein typisches Produkt aus Süditalien, insbesondere aus Sizilien, mit einer halbfesten Konsistenz, die entwickelt wurde, um die Haltbarkeit des klassischen Ricottas zu verlängern. Er unterscheidet sich von diesem sowohl durch seine Konsistenz als auch durch seinen deutlich ausgeprägteren Geschmack, der durch die Verarbeitung entsteht: Der süße Geschmack des frischen Ricottas verbindet sich perfekt mit den pikanten Noten, die durch das Salzen entstehen.
Tranatt Rotwein – Cantina Urbana
Der Rotwein Tranatt der Cantina Urbana ist das Ergebnis einer ausgewogenen Mischung aus Trauben, die aus dem Norden und dem Süden stammen. Insbesondere aus drei Sorten: Syrah, Barbera und Teroldego. Diese drei Rebsorten vereinen sich zu einem Rotwein mit einem sehr angenehmen Geschmack und einer rubinroten Farbe. In der Nase erinnert der Tranatt an den Duft von Blaubeeren und Brombeeren mit einem Hauch von Pfeffer und Nelken. Der Geschmack ist vollmundig und lang anhaltend. Dieser Wein wird in rostfreiem Stahl vinifiziert und dann für etwa 4 Monate in einer Terracotta-Amphore ausgebaut. Der Tranatt wurde als Hommage an die Geschichte Mailands kreiert, da sein Name an die Gasthöfe des alten Mailand erinnert.
Eine Zucchini waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und mit einem Handmixer mit etwas Öl und einer Tasse kaltem Wasser pürieren, bis eine Creme entsteht. Danach beiseite stellen. Die restlichen Zucchini mit einem Messer in dünne...
Zum Zubereiten der Spargel schneiden Sie den Spargel in Julienne-Streifen. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone und ein wenig Salz hinzu und vermengen alles Zum Zubereiten des Dressing in einer Schüssel...
Mischen Sie das Mehl mit dem Bier und tunken Sie die Zucchiniblüten in den entstandenen Teig. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne mit hohem Boden erhitzen und, wenn es 180° erreicht hat, die panierten Zucchiniblüten hineingeben. Sobald sie beginnen Farbe...
