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PRÄSENTKORB „EINE REISE AUF DEN SPUREN DER TRADITION“

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Der Präsentkorb „Eine Reise auf den Spuren der Tradition“ ist eine Zusammenstallung von drei typisch italienischen Produkten, deren traditionelle Aromen einen Bogen von den Alpen bis nach Süditalien schlagen. Eine Salami, die nach norditalienischer Schweinemetzgertradition verarbeitet und reifen gelassen wurde, eine scharfe, typisch kalabrische Salami und einer der bekanntesten und geschätztesten Rotweine der Toskana. Ein Paket für alle, die die verschiedenen Geschmäcker des Mittelmeerraums schätzen.

„Eine Reise auf den Spuren der Tradition“ ist ein elegantes Geschenkset für Momente des puren Genusses, zum Verschenken für Freunde oder Familie oder um sich selbst mit traditionellen Qualitätsprodukten zu verwöhnen. Die drei Produkte sind in einer eleganten schwarzen Schachtel mit der Aufschrift Salumi Pasini verpackt, die mit einem Sicherheitssystem versehen ist, das die Glasflasche beim Transport schützt. Sie können dem Geschenk eine personalisierte Grußkarte beifügen, die dann von Hand geschrieben und in die Schachtel gelegt wird.

Eine Auswahl an Produkten, die für viele verschiedene Anlässe geeignet sind: vom einfachen Aperitif bis zur raffinierten Vorspeise. Als Vorspeise können Sie die Spianatina piccante und die Salame Campagnolo mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und auf ein Holzbrett legen. Dazu passen traditionelle italienische Käsesorten wie der in einer Kruste mit Pistazien gereifte Pecorino, Gorgonzola DOP und milde Provola-Käsewürfel. Das Ganze mit einem Glas Morellino di Scansano DOCG Rotwein servieren. Alternativ können Sie auch kleine Fingerfood-Sandwiches als Vorspeise zubereiten: das erste mit Campagnolo Salami, Pecorino Toscano DOP und Artischockencreme und das zweite mit Spianatina piccante, mildem Provola-Käse und Battuto alla Contadina Gemüseaufstrich.

Das Paket enthält:

Campagnolo Salami

Der Klassiker unter den Wurstwaren, Campagnolo Salami, ist typisch für Norditalien und wird aus sorgfältig ausgewähltem 100% italienischem Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und natürlichen Gewürzen hergestellt. Die Campagnolo Salami wird von Hand gebunden, um eine kompakte und optimale Fleischkonsistenz zu gewährleisten. Dieses Verfahren ist eine Garantie für Qualität. Die Herstellung dieser Salami erfolgt nach einem traditionellen Verfahren und Rezept unseres Unternehmens, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Die ausgewählten Gewürze verleihen der Salami einen einzigartigen Geschmack und ein leicht pikantes Aroma. Ihre Aroma und einzigartiger Geschmack wecken Erinnerungen an die traditionellen Geschmäcker und Gerüche der Kindheit.

Pikante Spianatina

Typische kalabrische Wurst aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, angereichert mit schwarzen Pfefferkörnern und scharfem Chili. Sie hat eine typische, leicht „abgeflachte“ Form, ist frei von Edelschimmel und hat eine schöne, charakteristische leuchtend rote Farbe. Die Spianatina piccante wird in belüfteten Räumen für einen Zeitraum von etwa vier Monaten gereift.

Sie hat einen ganz besonderen und komplexen Geschmack, der sich aus der Kombination der ausgewählten Gewürze ergibt: frisch und süßlich durch den Fenchel, intensiv und einnehmend durch den Chili.

Rotwein Morellino di Scansano DOCG Roggiano

Der Morellino di Scansano DOCG der Cantina Vignaioli Scansano wird aus 96% Sangiovese und 5% Alicante hergestellt. Dieser Wein wird vier Monate lang im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut und mindestens drei Monate lang in der Flasche verfeinert. Er ist ein hervorragender junger Wein, der sein volles Potenzial aber erst zwei oder drei Jahre nach der Ernte entfalten kann. Der Morellino di Scansano DOCG zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Das Bouquet ist sehr angenehm und breit gefächert und enthält fruchtige, blumige und würzige Noten mit leichten Anklängen an Unterholz. Im Mund sind die Tannine präsent, aber elegant und perfekt ausbalanciert, er ist frisch mit einer fruchtig abgerundet.

 

Inhalt

Das Set enthält:

1 Campagnolo Salami 600g
1 scharfe Spianatina 250g
1 Rotwein Morellino di Scansano DOCG 75cl Region: Toskana – Roggiano

Inhalt

Das Set enthält:

1 Campagnolo Salami 600g
1 scharfe Spianatina 250g
1 Rotwein Morellino di Scansano DOCG 75cl Region: Toskana – Roggiano

Haltbarkeit
Wir garantieren die maximale Frische aller Produkte sowie die Lagerung und den Versand, um ihre Integrität zu bewahren. Das Ablaufdatum hängt vom gewählten Format und der Art des Produkts ab. Für weitere Details kontaktieren Sie uns.
Konservierungshinweise
Die Wurstwaren im Kühlschrank aufbewahren
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