Storie di Salumi
Storie raccontate da chef, macellerie storiche, prodotti e persone che si raccontano e ci raccontano le loro passioni
Il Salame Muletta
Un salame il cui nome è frutto di leggende, dagli aromi peculiari e un sapore intenso La Storia Se il luogo che ha dato i natali a questo salame è indubbiamente il...
Il Salame Muletta
Un salame il cui nome è frutto di leggende, dagli aromi peculiari e un sapore intenso La Storia Se il luogo che ha dato i natali a questo salame è indubbiamente...
Il Salame Muletta
Un salame il cui nome è frutto di leggende, dagli aromi peculiari e un sapore intenso La Storia Se il luogo che ha dato i natali a questo salame è indubbiamente...
Il Salame Muletta
Un salame il cui nome è frutto di leggende, dagli aromi peculiari e un sapore intenso La Storia Se il luogo che ha dato i natali a questo salame è indubbiamente...
- Il Guanciale Stagionato
- La Bresaola di Suino
- Il Prosciutto Cotto Sant’Angelo
- La Coppa di Parma I.G.P.
- Il Salame Gran Filetto
- La Salamella Fresca
- Lo Chef Matteo Fronduti
- Il Salame Muletta
- Giorgia Polo @giorgette_p
- La Salsiccia Fresca
- Lidia @nonsolofood: influnecer
- Il Cotechino
- Macelleria Castellanza
- Lo Chef Michelangelo Mammoliti
- Il Salame Campagnolo
- Gastronomia Campagnoli
- La pancetta affumicata
- Lo Chef Davide Oldani
- Macelleria Arosio dal 1962
- Il lardo speziato
- Lo Chef Eugenio Roncoroni
- Lo Chef Simone Tricarico