Pane e salame. La ricetta più semplice del mondo apre in realtà le porte su un intero universo: quello degli abbinamenti tra salumi e altri ingredienti. Quale pane e quale tipo di salame? Che cosa possiamo aggiungere? Formaggi? Salse? Le possibilità si moltiplicano...
Cosa possiamo abbinare alla bresaola per migliorare le sue qualità e la dieta? Sicuramente uno degli abbinamenti privilegiati per gustare al meglio le tante virtù della bresaola è quello con le verdure, che regalano un’aggiunta di fibre, contribuiscono a saziare...
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