Siamo onorati di essere stati presentati nella prestigiosa rivista Grande Cucina, una fonte autorevole di ispirazione culinaria che celebra il meglio della gastronomia italiana.
Nella sezione “Pillole di Gusto – Around the Food”, a cura di Simone Zeni, il nostro Salame Campagnolo è stato riconosciuto come uno dei classici insaccati stagionati che incarnano la ricchezza della tradizione del Settentrione italiano.
Ottenuto dalla perfetta combinazione di carni selezionate di suini 100% italiani, il Salame Campagnolo Salumi Pasini è un prodotto che rispetta l’antica ricetta aziendale.
Il processo di creazione è meticoloso: dalla selezione delle carni, al dosaggio di sale e spezie, fino alla stagionatura attenta che assicura un sapore e un profumo caratteristico, riconoscibile tra tutti.
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