Der Guanciale, unangefochtener Protagonist für einige der schmackhaftesten Gerichte der italienischen Küche, wie...
Stories über die Handwerkskunst
Die Bresaola aus Schweinefleisch
Das Geheimnis der perfekten KombinationDas Geheimnis, wie man die Bresaola aus Schweinefleisch am besten genießen...
Der Sant’Angelo Kochschinken
Das Geheimnis eines unnachahmlichen GeschmacksDas Geheimnis unseres Sant'Angelo Kochschinkens liegt in seinem feinen...
Coppa-Wurst aus Parma G.G.A. Kombination
Was ist Ihre bevorzugte Kombination?Wie würden Sie die Coppa-Wurst aus Parma g.g.A. am liebsten kombinieren? Einige...
Die Gran Filetto Salami
Ein einzigartiger und unverwechselbarer Geschmack. Entdecken Sie das Geheimnis dieser wunderbaren Salami!Kennen Sie...
Frische Salamella-Wurst
Entdecken Sie mit uns das Geheimnis ihres einzigartigen GeschmacksKennen Sie den Moment, in dem frische...
Die Muletta Salami
Eine Salami, um deren Name sich Legenden ranken, mit unverwechselbarem Aroma und intensivem GeschmackGeschichte Der...
Frische Salsiccia
Seit den Zeiten der alten Römer auf den heimischen Speisekarten präsent, steht die Vaterschaft dieser Delikatesse im Mittelpunkt interregionaler Streitigkeiten, in einem ständigen und unvergleichlichen Wettbewerb des Geschmacks und des Aromas.
Der Cotechino (würzige Rohwurst aus Schweinefleisch)
Von antiker Tradition und zweifellos aus der Emilia-Romagna stammend, hat sich der Cotechino auf der ganzen Halbinsel...
Pancetta Affumicata (geräucherter Bauchspeck)
Un altro capitolo che apre le porte della nostra produzione per raccontare di un prodotto dal gusto ricco e.....
