Nettoyez une courgette, coupez-la en morceaux et faites-la bouillir dans de l'eau salée. À la fin de la cuisson, égouttez la courgette et mettez-la dans le récipient du minipimer en ajoutant de l'huile, une tasse d'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une crème....
TOUR DE LA TOSCANE
€47,00
EXPÉDITION RAPIDE
PAIEMENTS SÉCURISÉ
Tour de la Toscane, est un coffret plein de parfums et de saveurs liés à la gastronomie toscane. Une sélection typique pour un apéritif savoureux et de qualité ou pour offrir une dégustation agréable de deux produits italiens de qualité.
Les produits sont emballés dans une élégante boîte noire, parfaite pour accompagner votre cadeau. La boîte est équipée d’un système de sécurité pour protéger la bouteille de vin pendant le transport. Pour ajouter une touche personnelle, vous pouvez demander une carte de vœux dans les notes lors de la finalisation de votre commande.
INGRÉDIENTS
Le paquet contient:
- 1 Grass le Lard 700g
- 1 Vin rouge Rosso di Montalcino DOC 75cl Région: Toscana – San Polo
INGRÉDIENTS
Le paquet contient:
- 1 Grass le Lard 700g
- 1 Vin rouge Rosso di Montalcino DOC 75cl Région: Toscana – San Polo
EXPIRATION DES ALIMENTS
CONSEILS DE CONSERVATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
PRODUITS CONNEXES
LA BOÎTE
Ce paquet associe un produit de charcuterie italien typique, le lard, et une bouteille du plus emblématique des vins rouges toscans, le Rosso di Montalcino DOC.
L’association de ces deux produits a été réalisée de manière experte par des sommeliers afin de vous offrir une expérience de dégustation unique, où les saveurs et les parfums des deux produits sont en parfait équilibre.
Le lard est un produit très polyvalent et apprécié sous ses nombreuses formes, que ce soit comme en-cas ou dans des recettes plus élaborées.
Excellent pour un apéritif au thème des saveurs de la Toscane, accompagné d’autres charcuteries et fromages traditionnels comme le pecorino de Toscane. Essayez-le également sur du pain chaud avec un peu de miel et des châtaignes ou dans un risotto.
GRASSE LE LARD
Grasso le Lard est produit avec de la viande de porc 100% italienne. Il est élaboré à partir de la graisse du ventre du porc, qui est salée, aromatisée et ensuite assaisonnée.
C’est un produit de haute qualité, réalisé uniquement à partir de matières premières sélectionnées. Grass se distingue par le choix de la viande mais aussi par les épices qui le parfument ; ce choix fait partie de la recette secrète que notre entreprise se transmet depuis des générations et qui rend ce produit unique.
Son arôme est caractérisé par des notes de cannelle et de poivre, son goût est doux et équilibré avec une touche finale d’agrumes.
VIN ROUGE ROSSO DI MONTALCINO DOC
Le vin Rosso di Montalcino DOC de la cave San Polo a une couleur rouge rubis brillante. C’est un vin biologique avec une bonne structure, de la sapidité, de la vivacité et de la fraîcheur. Ce vin est vinifié dans des cuves en ciment et est ensuite élevé pendant environ 12 mois dans des tonneaux en chêne français.
CONSEILS DE CUISINE
Bresaola avec salade de fruits et de légumes
Pour les asperges Couper les asperges en julienne. Placez-les dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron, salez et mélangez. Pour la vinaigrette Dans un bol, ajoutez le yogourt sans gras, 1 cuillère à soupe d'huile...
Focaccia avec bresaola, fleurs de courge et fromage de chèvre
Mélangez la farine avec la bière et mouillez les fleurs de citrouille avec la pâte obtenue. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle à fond haut et, lorsqu'elle atteint 180 °, jetez les fleurs de courge panées. Dès qu'ils commencent à brunir,...